Slik pakker du inn kandiserte epler

* Vokspapir

* Cellofanposer

* Bånd eller hyssing

* Saks

Instruksjoner:

1. Vask og tørk eplene. Pass på at eplene er helt tørre før du begynner å pakke dem inn, ellers fester vokspapiret seg til dem.

2. Smelt godteribelegget. Følg instruksjonene på pakken med godteribelegg for å smelte det.

3. Dyp eplene i godteribelegget. Hold eplet ved stilken og dypp det i godteribelegget, virvl det rundt for å dekke hele eplet.

4. La eplene avkjøles og stivne. Legg eplene på et ark med vokspapir for å avkjøle og stivne.

5. Pakk inn eplene i vokspapir. Klipp en firkant av vokspapir som er stor nok til å vikle rundt eplet. Plasser eplet i midten av vokspapiret og brett kantene opp rundt det. Knyt et stykke bånd eller hyssing rundt stilken på eplet for å feste vokspapiret.

6. Plasser eplene i cellofanposer. Skjær et stykke cellofan som er stort nok til å passe til eplet og brett det i to. Plasser eplet i midten av cellofanen og brett kantene opp rundt det. Forsegl posen med et stykke tape eller et tvunnet slips.

7. Legg til en dekorativ sløyfe. Knyt en sløyfe rundt stilken på eplet for å gi et dekorativt preg.

8. Oppbevar eplene på et kjølig, tørt sted. Kandiserte epler kan lagres i opptil to uker på et kjølig, tørt sted.

Tips:

* For å gjøre godteribelegget lettere å jobbe med, kan du sette det i mikrobølgeovn i 30-sekunders intervaller, mens du rører i mellom, til det er smeltet og glatt.

* Vær forsiktig så du ikke dypper eplene for dypt i godteribelegget, ellers blir belegget for tykt og stivner ikke skikkelig.

* La eplene avkjøles og stivne helt før du pakker dem inn i vokspapir og cellofanposer.

* Oppbevar eplene på et kjølig, tørt sted for å unngå at de smelter eller blir klissete.