Hvordan lage potetpølse

Potetpølse er en type pølse laget med poteter, svinekjøtt og krydder. Det er en populær rett i mange deler av verden, og kan tilberedes på en rekke måter. Her er noen tips om hvordan du koker potetpølse:

Ingredienser:

- 1 pund potetpølse, tarm fjernet

- 1 ss olivenolje

- 1/2 kopp hakket løk

- 1/2 kopp hakket grønn paprika

- 1/2 kopp hakket rød paprika

- 1 ts finhakket hvitløk

- 1 ts tørket oregano

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 kopp vann

Instruksjoner:

- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.

- Tilsett pølse, løk, grønn paprika og rød paprika og stek til grønnsakene er myke, ca. 5 minutter.

- Rør inn hvitløk, oregano, salt og pepper.

- Tilsett vannet og kok opp.

- Reduser varmen til lav og dekk til. La småkoke i 15 minutter, eller til pølsen er gjennomstekt.

Server potetpølsen med favorittsidene dine, for eksempel potetmos, ris eller grønnsaker.

Tips:

* For å være sikker på at pølsen er gjennomstekt, sett inn et kjøtttermometer i den tykkeste delen av pølsa. Pølsen skal tilberedes til en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit.

* Hvis du bruker fersk potetpølse, må du kanskje koke den litt lenger. Kok pølsen til den er fast å ta på og saften blir klar.

* Potetpølse kan også tilberedes i ovnen. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Legg pølsen på en bakeplate og stek i 15-20 minutter, eller til pølsen er gjennomstekt.

* Potetpølse kan også grilles. Forvarm grillen til middels varme. Kok pølsen i 10-12 minutter, snu en gang, eller til pølsen er gjennomstekt.