Hvordan lage tilapia - 4 enkle oppskrifter

Tilapia er en mild, allsidig fisk som kan tilberedes på en rekke måter. Her er fire enkle oppskrifter for matlaging tilapia:

1. Bakt Tilapia med sitron og urter

Ingredienser:

* 4 tilapiafileter

* 1 sitron, skallet og saftet

* 1 ss olivenolje

* 1 ts tørket oregano

* 1/2 ts tørket timian

* 1/4 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

2. Kle en stekeplate med bakepapir.

3. Tørk tilapiafiletene med tørkepapir.

4. I en liten bolle, visp sammen sitronskall, sitronsaft, olivenolje, oregano, timian, salt og sort pepper.

5. Pensle tilapiafiletene med marinaden.

6. Legg tilapiafiletene på den tilberedte bakeplaten og stek i 10-12 minutter, eller til de er gjennomstekt.

2. Pan-Seared Tilapia med Salsa

Ingredienser:

* 4 tilapiafileter

* 1 ss olivenolje

* 1/2 kopp salsa

* 1/4 kopp hakket koriander

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.

2. Tørk tilapiafiletene med tørkepapir.

3. Krydre tilapiafiletene med salt og sort pepper.

4. Brun tilapiafiletene i den varme oljen i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt.

5. Hell salsaen over tilapiafiletene og dryss over koriander.

3. Grillet tilapia med grønnsaker

Ingredienser:

* 4 tilapiafileter

* 1 ss olivenolje

* 1/2 kopp hakkede grønnsaker (som gulrøtter, zucchini og løk)

* 1/4 kopp hakkede friske urter (som basilikum, timian og rosmarin)

* Salt og sort pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm en grill til middels varme.

2. Tørk tilapiafiletene med tørkepapir.

3. Pensle tilapiafiletene med olivenolje.

4. Krydre tilapiafiletene med salt og sort pepper.

5. Legg tilapiafiletene på grillen og stek i 4-5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt.

6. Server tilapiafiletene med grillede grønnsaker og friske urter.

4. Tilapia Fish Tacos

Ingredienser:

* 4 tilapiafileter

* 1 ss olivenolje

* 1/2 kopp strimlet kål

* 1/2 kopp tomater i terninger

* 1/2 kopp hakket løk

* 1/4 kopp hakket koriander

* 1/4 kopp rømme

* 1/4 kopp salsa

* 4 tacoskjell

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.

2. Tørk tilapiafiletene med tørkepapir.

3. Krydre tilapiafiletene med salt og sort pepper.

4. Brun tilapiafiletene i den varme oljen i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt.

5. Flak tilapiafiletene med en gaffel.

6. I en stor bolle kombinerer du strimlet kål, tomater i terninger, hakket løk, hakket koriander, rømme og salsa.

7. Tilsett flaket tilapia i bollen og bland godt.

8. Fyll tacoskjellene med tilapiablandingen og server.