Hvordan lage glitrende rosegummibjørner

### Ingredienser

* 1/4 kopp musserende rosévin

* 1/4 kopp vann

* 1 ss granulert sukker

* 2 ss unflavored gelatinpulver

* 1 ss honning

* 1 ts rosevann

* 2 dråper rød konditorfarge

* 1/2 ts vegetabilsk olje

Instruksjoner

1. Kombiner den musserende rosévinen og vann i en liten kjele. La det småkoke på middels varme, rør av og til.

2. Tilsett sukkeret og rør til det er helt oppløst.

3. Ta kasserollen fra varmen og tilsett gelatinpulveret. Rør til gelatinpulveret er helt oppløst.

4. Rør inn honning, rosevann og konditorfarge.

5. Hell blandingen i en 9x5 tommers brødform og avkjøl i minst 4 timer, eller over natten.

6. Når gummiene er stivnet kutter du dem i små biter.

7. Kombiner vegetabilsk olje og noen spiseskjeer granulert sukker i en liten bolle.

8. Kast gummibjørnene i olje- og sukkerblandingen for å belegge.

9. Oppbevar gummibjørnene i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Tips

* For å gjøre gummiene ekstra glitrende, tilsett noen spiseskjeer med spiselig glitter i blandingen.

* For en mer intens rosesmak, bruk musserende vann med rosesmak i stedet for vanlig musserende vann.

* Hvis du ikke har brødform, kan du også bruke en 9x13 tommers bakebolle. Bare pass på å kutte gummiene i mindre biter.

* Gummybjørner kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.

Vorherige Seite