Hjem Hage
Ingredienser:
* 1 flaske rødvin
* 1/2 kopp appelsinjuice
* 1/2 kopp vann
* 1/4 kopp sukker
* 1 kanelstang
* 4 hele nellik
* 1/2 ts malt ingefær
* 1/4 ts malt muskatnøtt
* 1 stjerneanis
Instruksjoner:
1. Kombiner rødvin, appelsinjuice, vann, sukker, kanelstang, nellik, ingefær, muskat og stjerneanis i en stor kjele.
2. La det småkoke på middels varme, rør av og til for å løse opp sukkeret.
3. Reduser varmen til lav og la småkoke i 15-20 minutter, eller til vinen er gjennomvarmet.
4. Sil gløggen over i en varmefast serveringsmugge eller punchbolle.
5. Server varm med garnityr av appelsinskiver og kanelstenger.
Tips:
* Du kan bruke hvilken som helst type rødvin til gløgg, men en fruktig rødvin som merlot eller cabernet franc er et godt valg.
* Hvis du ikke har appelsinjuice, kan du bruke eplecider eller tranebærjuice i stedet.
* Du kan legge til eller utelate krydder etter smak. Noen andre vanlige krydder som brukes i gløgg inkluderer kardemomme, allehånde og vaniljestang.
* Gløgg nytes best varm, men du kan også lage den på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet. Når du er klar til å servere, er det bare å varme den på lav varme.
Gløgg er en deilig og festlig måte å nyte vinterferien på. Det er også en flott drink for fester og andre sosiale sammenkomster.