Hjem Hage
Everclear-gjennomvåt frukt er en deilig og enkel måte å legge til litt ekstra til din neste cocktail. Den er perfekt for fester eller bare en morsom godbit å nyte hjemme.
Ingredienser:
* 1 kopp Everclear eller annen høybestandig alkohol
* 2 kopper frisk frukt (som jordbær, bringebær, blåbær, bjørnebær eller fersken)
* 1/4 kopp sukker
* 1/4 kopp vann
Instruksjoner:
1. Kombiner Everclear, frukt, sukker og vann i en stor bolle.
2. Rør til sukkeret er oppløst.
3. Dekk til bollen og la den stå i minst 2 timer, eller over natten.
4. Når du er klar til å bruke frukten, sil den gjennom en finmasket sil.
5. Kast de faste stoffene.
6. Den Everclear-gjennomvåte frukten kan brukes umiddelbart eller oppbevares i en forseglet beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Tips:
* Velg fast, moden frukt for best resultat.
* Hvis du ikke har fersk frukt for hånden, kan du bruke frossen frukt som er tint.
* Du kan også legge til andre ingredienser til din Everclear-gjennomvåt frukt, for eksempel urter, krydder eller likør.
* Pass på å bruke en høybestandig alkohol for best resultat. Everclear er 95 % alkohol, så det vil trekke ut smakene fra frukten uten å fortynne dem for mye.
* Everclear-gjennomvåt frukt kan brukes i en rekke cocktailer. Prøv å legge den til din neste margarita, mojito eller daiquiri.
Nyt!