Hva skjer hvis jeg ikke Trim My Cilantro

? Koriander er en spennende urt , med en annen identitet , avhengig av livsfase og bruk . Verdsatt for sine stikkende persille -lignende bladene som koriander , skifter fokuset til medisinske og komplekse kulinariske kvaliteter når det blir koriander , en grunnleggende ingrediens i de fleste karri pulver . Når koriander plutselig sender opp en blomst stilk og forbereder seg på å produsere korianderfrø , gartnere noen ganger føler ansvar . Som det viser seg, enten du trimme koriander eller ikke spiller ingen rolle - men det er ting du kan gjøre for å holde koriander vokser i hagen lenger . Coriandrum sativum

Noen ganger kjent som kinesisk persille , er koriander en vanlig krydder i asiatiske og meksikanske matvarer , sammen med koriander . Men Coriandrum sativum oppsto i og rundt Middelhavet og var den første urten beskrevet på trykk - i gamle Sanskrit tekster . Økende denne kortvarig anlegget er fortsatt en utfordring . Ifølge vegetabilsk oppdretter Jim Myers fra Oregon State University , både daglengde og temperatur påvirker blomstring og frøset sett . Når temperaturen stiger - når planterøttene får varmere enn 75 grader - anlegget livssyklus blir kortere , oppmuntrende frøproduksjon. Når plantet og dyrket i de kortere , kjøligere dager med både vår og høst , vil koriander vokse i flere uker , hvis ikke måneder , lenger før blomstring og innstilling frø .
Planting for Cilantro

Grow koriander fra frø , fordi små planter dyrket i planteskoler ofte bli for varmt - noe som betyr at de vil "bolt ", eller gå i frø , mye for tidlig . Så frø tidlig på våren , og du vil vanligvis ha koriander vokser i åtte til ti uker før plantene bolt . Du kan også starte frø tidlig innendørs, i torv eller papir potter , og transplantere dem inn i hagen senere , ta vare å unngå å forstyrre taproots . Tungt mulch for å holde røtter kjøligere . Ifølge Oregon State University Extension , kan du også utvide koriander sesong ved å dyrke den i en kjøligere eller semi - skyggelagt del av hagen eller ved å plante tidlig på våren og igjen på sensommeren . En annen strategi er å plante i påfølgende partier , for å holde frisk koriander kommer gjennom høsten.
Trimming Cilantro

Trim blader og stengler fra koriander når du trenger noen for salsa eller annen favoritt oppskrift . Plukk bladene i morgen for beste smaken . En annen høstingsstrategi er å høste store , utenfor bladene når plantene er 6 inches høy og deretter gjøre det igjen senere . Eller høste hele anlegget før det bolter , når bladene blir bitter . Cilantro ikke holder godt , så skyll løvverk , kutt stilkene med skarp saks eller hagesaksog plassere alle stammer i et glass vann . Hold glasset og koriander i kjøleskapet .
Planting for Koriander

Plant frø i begynnelsen og midten av sommeren hvis alt du egentlig ønsker er koriander . Plantet og dyrket under lange , varme eller varme dager , vil plantene vokse , blomstre og sette frø i løpet av fire til seks uker . Eller , i stedet for høsting koriander som temperaturen begynner å varme opp , la plantene i hagen og la dem sette frø . Pass på at frøene er fullt moden og brun før høsting og bruk av dem , selv om, eller de vil være bitter . Rist frø hoder i en brun papirpose . La frøene tørke i flere uker , og deretter lagre dem i lufttette krukker .