Persille Problemer

Persille er en urt som ofte brukes som tilbehør til måltider . Den er rik på vitamin A og C , og er medlem av gulrot familien . De tre varianter av persille er Hamburg , flat - blad og krøllete , som er mest brukt for garnityr . Selv persille er biennale , er det ofte plantet som et årlig . Det blomster i løpet av det andre året , som gir den en bitter smak . Denne urten er relativt ukomplisert å vokse . Historie

De tidlige grekerne plassert kroner av persille på vinnerne av Isthmian og Nemena sportsspill for å hedre dem . Persille ble sett på med mistenksomhet i middelalderen ; de følte den langsomme spiring ga dem tid til å reise til helvete og tilbake syv ganger . Persille ble brukt som begravelses urter av de gamle grekerne . Det representerte et symbol på død eller glemsel til dem . Romerne brukte urt å dekke opp lukten av alkohol på pusten etter orgier .
Slow Spiring

Spiring av persille frø tar to til fem uker . Soaking frøene i varmt vann i opp til 24 timer gir raskere spiring prosessen noe . Det er viktig å markere persille rader siden spiring tid er så treg . Urten vises grasslike i tekstur når det endelig spirer, selv om den har to frø blader som er smale og overfor hverandre .

Skadedyr arkiv

Kål loopers kan spise hull i persillen . De grønne larver med gule striper på baksiden av insekt. Fjern noen av disse insektene en gang du oppdager dem . Gulrot biller spiser bladene av persille planter . Disse skadedyr er brun , 1/5 cm lang og har et hardt skall . Påfør hage fleece for å hindre disse insektene . Identifiser den store parsleyworm ved sin lyse grønn farge , sorte striper og gule prikker på kroppen sin . Det kan bli opptil 2 inches i lengde . Dette pest angrep vanligvis persille planter som allerede er i stress ved å spise bladene og stilkene. Ingen plantevernmidler er nødvendig med mindre mer enn en fjerdedel av løvverk og stammer seksjoner er spist .
Bevaring

Persille mister mye av sin smak når den er tørket eller frosset . Derfor er det best å nyte urten rett fra hagen . Selv om det ikke vinter godt i kaldt klima , kan det tåler lett frost . La urt i bakken etter frost dreper bladverket . Det kan spire igjen på våren og være spiselig - men har en smak som er mer bitter . Planten dør etter sending opp et frø stengel .