Hjem Hage
Medlemmer av mynte familien, inkludert salvie og lavendel , er preget av deres bilabiate - to lipped - blomster og aromatiske blader som vokser jevnt på motsatte sider av firkantede stengler , i henhold til Wayne Ord . Både salvie og lavendel utvikle tette klynger av små blomster på den øverste delen av de viktigste stammen av anlegget .
Lavendel
Lavendel ( Lavandula officinalis ) er en flerårig urt som har attraktive lilla blomster som forbedrer hjem hager med sin søte duft . Lavendel blomster kan høstes , tørkes og brukes innendørs som potpourris eller i tørkede blomsteroppsatser . Lavendel kan også brukes som tilsetning for kulinariske bruk i salater, desserter , gelé og viner , ifølge Purdue University.
Sage
Sage ( Salvia officinalis ) er en treaktig urt med lysegrønne blader som gjør gode tilsetningsstoffer til kjøttretter , ifølge University of Illinois . Hakket og tørkede blader er et vanlig tillegg til ost og salatdressinger . I tillegg til deres smak styrke egenskaper , er salvie en attraktiv plante som kan plantes i tette klynger i landskapet .
Dyrking
Sage og lavendel er innfødt til solrik , tørr kysten av Middelhavet , og både planter krever minst seks timer med sollys hver dag , ifølge University of Minnesota . Urtene vokser best når plantet i godt drenert jord med en nøytral pH . Sage og lavendel er svært tørke tolerant planter og bør vannes sparsomt for å unngå rot råtne . Unngå å legge gjødsel siden altfor mange næringsstoffer føre til rask , leggy vekst, men svært få eteriske oljer som gir urtene sine karakteristiske aromaer , ifølge University of Minnesota .