Hvordan å høste Persille

Persille vokser som en biennale plante , som gir to år igjen av løvverk på mange områder . Bladverket har en frisk smak som utfyller de fleste matvarer . Når plante blomster , bladene mister sin smak og anlegget raskt avtar . Hyppig slakting, spesielt i den første sesongen , oppfordrer planten til å vokse full og frodig samtidig hindre for tidlig blomstring . Bruk persille i kokte retter som supper eller legge den til salater og andre matvarer som en rå , spiselige garnish.Things du trenger
Shears arkiv Bowl på
Vis flere instruksjoner

1

Grip en haug med persille stilker sammen , holde dem nær bunnen . Ta ikke mer enn en tredjedel av stilkene og bladene på et enkelt høsting , fordi overbeskatning kan hindre planten fra å produsere flere blader .
To

Skjær gjennom bunched stilker på jord nivå med en skarp par sakser . Dugde så nær bunnen av anlegget som mulig.
3

Skyll persille i kjølig , rennende vann . Senk vasket persille i en bolle med vann og lagre den i kjøleskapet hvis du har tenkt å bruke den i løpet av neste dag .
4

Pat vasket persille tørr og fjerne bladene fra stilkene hvis du foretrekker å tørke den for senere bruk . Spre bladene ut i et varmt , tørt område og la dem tørke i fem til syv dager , eller inntil de dehydrerer helt .