Illicium Verum Frø & Planter

Illicium Verum seedpods er kjent som stjerneanis og brukes som et krydder i asiatisk mat . Pulverisert stjerneanis er en av ingrediensene i fem-krydder pulver . De er også kilden til shikimic syre som brukes i framstillingen av den antiviral stoffet Tamiflu . Illicium verum planter bør ikke forveksles med det nært beslektede I. floridanum , en amerikansk innfødte med uspiselige seedpods . Beskrivelse
Stjerneanis seedpod med synlige frø

Stjerneanis er et eviggrønt tre med hvit bark opp til 60 meter høye. Bladene er spydformetog opptil 6 inches lang med litt hårete under . Blomstene er lysegule til rosa eller lilla, og blir etterfulgt av stjerneformede seedpods med båt - formet poeng , hver med en skinnende, brune frø .
Origins

stjerneanis treet antas å være fra skogene i Guangxi -provinsen i Sør- Kina , men er nå bare kjent i kultivering . Den vokser naturlig i høyder mellom 650 og 5000 meter . Stjerneanis favoriserer områder med en gjennomsnittlig temperatur på mellom 53 og 64 grader Fahrenheit , og med 40 til 80 inches av regn per år .
Dyrking

Selv om det er frost anbud , vil stjerneanis vokse i US Department of Agriculture soner åtte og over med temperaturer på 10 grader Fahrenheit minimum . Det krever godt drenert , litt sur jord og en lun , solrik eller delvis skyggelagt område å trives . Stjerneanis planter trenger rikelig med vann og bør bli befruktet lett i de varmere månedene av året .
Propagation

Stjerneanis er dyrket fra frø sådd i løpet av våren . Det kan også dyrkes fra semiwoody borekaks eller ved luft - lagdeling av et eksisterende anlegg . Frøplanter og bare forankret borekaks må holdes i et drivhus eller på annen måte beskyttet mot frost .