Varianter av Roman Mint

Mint er innfødt til Middelhavet , og mange varianter av den aromatiske planten ble dyrket i hele det gamle Roma . Peppermynte, Mentha spicata , kalles også romersk mint fordi det ble mye brukt under det romerske imperiet . Peppermynte vokser godt i en rekke jordtyper , så godt at det kan også betraktes som en luke av gartnere . Anlegget er kjent for sine velsmakende blader , som er mye brukt i kulinariske retter , godteri og tann pleie elementer . Kentucky Colonel

Mentha spicata " Kentucky Colonel " vokser i USDA hardførhet soner 5 til 9 . Blomstene blomstrer i nyanser av lys lilla , hvitt og rosa i sommer og tidlig høst . Kentucky Colonel Peppermynte vokser i full sol til delvis skygge , og vil trives bare i fuktig jord . The Kentucky Colonel rekke peppermynte brukes til å lage mint julep , den berømte drikke av Kentucky Derby , og det er der den får sitt uvanlige navn .
Scotch Spearmint

Mentha spicata " Scotch peppermynte " også blomster på sensommeren til tidlig høst . Anlegget er verdsatt hovedsakelig for velduftende mynte olje som kan utvinnes fra bladene . Scotch peppermynte har dypt - fargede grønne blader og vokser i en rekke forhold , men det er utsatt for verticillum wilt , som kan være dødelig for anlegget .
Native Spearmint

Mentha spicata "Native peppermynte " er hardfør til sykdom og værforhold , men bladene er ikke like velduftende eller velsmakende som søtere romerske mint varianter som Kentucky Colonel . Verticillum wilt er ikke dødelig for innfødte peppermynte , men anlegget kan fungere som en rekke av sykdommen og spre den til andre hageplanter . Pest og midd skader er også mindre alvorlig i native peppermynte enn i andre varianter av peppermynte planter .
Dyrking

Overfør peppermynte gjennom små stiklinger , som kan tas fra eksisterende planter og plantet direkte i bakken . Peppermynte vokser godt i en rekke forhold , og sprer seg som det vokser . Gartnere kan være nødvendig å beskjære planten for å holde den fra å spre seg for langt i hagen . Peppermynte planter kan høstes sent i høst etter at bladene har bladde ut . Bladene kan brukes tørket eller fersk .