Hjem Hage
grønnsak er klar til å høste når en stram klynge av uåpnede blomsterhodervises i det sentrale området måler 6 til 8 inches i diameter . Lignende mindre knopper fortsette å utvikle seg i side stammer gjentatte ganger gjennom sesongen . Høste den sentrale delen med 5 til 6 inches av stilkene . Ikke la knoppene skille , løsne eller la den lyse gul blomst å starte blomstringen . Når den sentrale knopp fjernes, stammer den side fortsette å produsere små knopper til det er bare noen få blader igjen på planten. En enkelt brokkoli anlegget fortsetter å produsere for en måned eller lenger under optimale vekstforhold .
Jord
Plant brokkoli i godt drenert , fruktbar og fuktig jord endret med organisk materiale før planting . Opprettholde jord pH mellom 6,0 til 7,0 sikrer god vekst , øker næringsstoffer og reduserer sjansene for clubroot sykdom . Gjødsle jorda med 2 til 3 kg. av 8-16-16 gjødsel per 100 kvadratmeter med bakken et par uker før planting . Bruk 20-20-20 start gjødsel for å hjelpe de transplantasjoner etablere seg raskt .
Så-og plante
Begynn frø innendørs i slutten av desember , slik at transplantasjon er klar for å plante mellom slutten av februar til midten av mars , etter den siste våren frost . Transplantasjoner er klar når diameteren stammen er halvparten av en blyant og har fem på seks blader . Den anbefalte avstanden mellom plantene er ca 18 inches med 2 til 4 meter mellom radene .
Vanning
Vann plantene regelmessig for best vekst som grønnsak er saftig i naturen med høye krav til vann . Mulch med et organisk materiale for å bidra til å bevare fuktighet i jordsmonnet , og utvikle en sterkere rotsystem. The Ohio State University Extension antyder vanning med 1 til 1 ½ inches av vann uke . Redusere vanning i tider med regn .