Hvordan å høste Brocolli Spirer dyrket i jord

Det er velkjent at mange grønnsaker , som brokkoli ( Brassica oleracea ) , er pakket full av antioksidanter og kreft-bekjempelse kjemikalier . Spirende brokkoli varianter - som vokser mange små buketter snarere enn hoder - gi mer igjen for pengene , med 50 ganger mer kreft -bekjempelse kjemikalier enn tradisjonelle hoder av brokkoli , i henhold til Johns Hopkins University. Du kan dyrke brokkoli spirer i vann eller jord , enkleste oppnådd innendørs. Sørg for at du høste spirer før de blir tøff og bitter , og deretter legge dem til dine favoritt sandwicher og salater . Ting du trenger
Spray flaske
Bowl
Bleach
saks arkivlufttett beholder på
Vis flere instruksjoner
en

Hold spirende frø og nye spirer i direkte sollys, og i ideelle temperaturer, mellom 70 og 78 grader Fahrenheit . Ikke la temperaturen faller under 60 grader Fahrenheit eller stige over 90 grader Fahrenheit . Ellers vil spiring og vekst bli kompromittert . Tåke jord og spirer hver dag for å opprettholde fuktige vekstforhold .
To

Sug en saks i en en del blekemiddel og 3 deler vann løsning i fem minutter for å sterilisere dem . Skyll og lufttørker saksen før bruk .
3

Skjær spirer om tre til fem dager etter at de spire når de når 3 eller 4 inches høy . Klipp dem på jord nivå med steril saks . Skyll spirer under vann , tørk og oppbevar i en lufttett beholder for opptil 10 dager i kjøleskapet .