Hjem Hage
Bergamot ( Monarda didyma ) er kjent som Bee Balm , Monarda og Oswego te , men det har også blitt kalt indisk Plume og Scarlet bergamot . Denne prangende staude er medlem av mynte familien .
Beskrivelse
Bergamot er en høy flerårig urt (opp til 3 meter ) med slående røde buketter på sterke, stammer torget. Det er innfødt til det østlige USA . Bladene og blomstene er svært aromatisk .
In the Garden
Som en hage prøven , er Bergamot et attraktivt tillegg til baksiden av grensen . Den brukes til å tiltrekke seg kolibrier, sommerfugler og bier , og gjør en utmerket kutt blomst.
Medisinsk bruk
På grunn av sin sitrus -flavored blader, bergamot ble brukt av Oswego indianerne i New York som en te, som de gikk sammen til de kolonialistene . Tidlig i Amerika , ble det brukt til å tømme bihulene , lette sår hals og forkjølelse .
Bruker dag
Bergamot brukes i dag som en duft i parfymer , til smaken frukt retter og bevarer og som potpourri . De tørkede blader er fortsatt brukes i te . Duften er lik som den bergamott oransje , derav blomsten navn.
Hvordan Grow
Bergamot trives i fuktig jord med morgensol. Det tåler litt skygge . Den er spredd av rot borekaks . I soner 4-10 , er det en staude . Kutte av blomst hoder etter første blomst vil utarbeide en ny blomstring under midten til slutten av sommeren.
Høsting
Før eller like etter blomstring , bladene kan høstes . Strip bladene fra stilken og legg den på en skjerm eller et brett i et mørkt , tørt sted for et par dager . Bladene kan deretter lagres i containere for fremtidig bruk .