Hvordan vaske frukt og grønnsaker med eddik

- Begynn å vaske fruktene under rent rennende vann.

2. Skrubb med hendene eller en myk klut:

- Gni fruktene forsiktig med hendene eller en myk, ren klut for å fjerne eventuell overflatesmuss eller rusk.

3. Bruk en frukt- og grønnsaksvask (valgfritt) :

-Hvis ønskelig, kan du bruke en kommersiell frukt- og grønnsaksvask eller tilberede en hjemmelaget løsning med hvit eddik og vann (1:3-forhold) for å vaske fruktene.

4. Skyll igjen:

-Skyll fruktene grundig igjen under rennende vann for å fjerne rester av vask eller smuss.

5. Tørk med en ren klut eller tørkepapir:

- Tørk fruktene med et rent kjøkkenhåndkle eller tørkepapir. La dem lufttørke helt før oppbevaring.

6. Ikke vask myk frukt før oppbevaring :

– Mykere og mer delikate frukter, som jordbær og bringebær, bør ikke vaskes før rett før inntak for å unngå at de blir vannfylte.

7. Vask frukt med spiselige skinn :

- Vask alltid frukt med spiselig skall, som epler og pærer, da du vil spise skallet sammen med frukten.

8. Vask melonskall hvis det konsumeres:

- Hvis du har tenkt å konsumere skallet (som med vannmelon), vask det også godt.

9. Vær oppmerksom på plantevernmidler :

- Mens du vasker, vær oppmerksom på at enkelte frukter og grønnsaker kan ha spor av sprøytemidler. Skylling kan fjerne noen av disse restene, men det er fortsatt en god idé å kjøpe økologiske produkter når det er mulig.

10. Vask bladgrønnsaker og urter :

- Skill bladgrønt og urter som salat og koriander, og vask dem godt, da de kan inneholde mer smuss og kreve grundigere rengjøring.

11. Unngå bruk av sterke kjemikalier :

- Ikke bruk sterke kjemikalier som blekemiddel eller oppvaskmiddel for å rense frukt, da disse kan etterlate skadelige rester.

12. Vask før du forbereder:

- Vasking før hakking eller skrell hjelper til med å fjerne potensielle forurensninger som kan overføres fra kniven eller skrelleren til fruktkjøttet.

13. Vask sitrusfrukter grundig :

- Vær ekstra oppmerksom på å vaske skallet av sitrusfrukter som appelsiner og sitroner hvis du planlegger å bruke skallet.

Husk at å vaske frukt på riktig måte bidrar til å fjerne overflateforurensninger, men det eliminerer ikke alle potensielle plantevernmiddelrester. Det er alltid best å velge økologiske produkter når det er tilgjengelig.