Hjem Hage
Mange spiselige greener har en ensartet grønn farge , men velger mer fargerike varianter å forskjønne en spiselig landskap . Årlig radicchio ( Cicchorium intybus ) har slående magenta løvverk med hvite årer , for eksempel. " Trout Back" salat ( Lactuca sativa " Trout Back" ) , en annen årlig , har grønne blader spettet med en vin - rød farge som legger mye av visuell interesse til anlagt i forhold til de vanlige grønne varianter . " Mørk Opal " basilikum ( Ocimum basilikum ) er en velsmakende lilla blader årlig urt for palett designerens .
Velg Særpreget Sortar
utover standard varianter av grønnsaker , frø kataloger tilby en enorm utvalg av mer spennende varianter . For eksempel , " Romanesco " brokkoli ( Brassica olearcea " Romanesco " ) har buketter i en uvanlig spiral fraktal mønster og en lime - grønn farge som gjør regelmessige årlige brokkoli virke ganske hjemmekoselig . Årlig " Moon and Stars " vannmelon ( Citrillus lanatus " Moon and Stars " ) har mørkt , lilla- grønt kjøtt dekket med små gule flekker og en og annen oransje kule som er inspirasjonen for sin vidunderlige navn .
Strategisk Placement
Mens mange grønnsaker har storslått skjønnhet fra frøplante scenen for å høste, andre går gjennom noen vanskelige vekst stadier . For eksempel tomater ( Solanum Lycopersicum ) har liten visuell interesse bortsett fra deres moden frukt og ofte lider av soppsykdommer som gjør den nedre bladverket skjemmende midtveis i vekstsesongen . De er best som en grønn bakgrunn med ryddig utseende, mellomstore grønnsaker i forgrunnen , for eksempel paprika ( Capsicum annuum ) og aubergine ( Solanum melongena ) , som alle bør behandles som ettårige for den beste avkastningen . På den måten blir de mindre attraktive delene av tomatplanter skjult og de nydelige frukter er synlig i den øverste halvdelen av plantene som de modnes .
Mix I pryd
flette årlige blomster med grønnsaker for å gi sesong lange farge og forankre den estetiske komposisjonen. Det fine med mange grønnsaker er ganske flyktig , mens årlige blomster blomstre flere ganger , og også tiltrekke seg fordelaktig insekter og pollinatorer som gjør grønnsakshager sunnere og mer produktivt . Plant kjøle-sesongen årlige blomster , som Sweet Pea ( Lathyrus odoratus ) , med grønnsaker som liker likt vær - salatgrønnsaker og mest crunchy grønnsaker . Når jorda varmes våren , par sommerblomster, som fransk ringblomst ( Tagetes patula ) , med varmekjære grønnsaker - ( . Curcurbita spp. ) . Noe i tomat eller squash familien