Hjem Hage
Undersøk utsiden av jicama . Velg de med en omtrentlig 6 cm i diameter og en glatt , krem eller lys brun utside . Unngå krøllete jicama røtter som disse er altfor moden .
To
Sjekk alle sider av jicama for sprekker . Unngå de med sprekker eller synlige blåmerker .
3
Skjær inn i jicama . Under - moden jicamas er hardt og vanskelig å kutte mens en kniv lett glir gjennom en moden jicama
4
Harvest- hage - vokst jicama . Etter bladverket begynner å dø tilbake, men før den første høsten frost . Dying løvverk indikerer root modenhet .