Heat Tolerant Squash

Squash , som med alle medlemmer av cucurbit familien , er varmeelskendeog krever en lang, varm sommer for tilstrekkelig vekst . Mange vinter squash varianter vil ikke produsere fullt moden frukt i kaldere klima med tidlig frost . I tilfeller av ekstrem tørke , kan squash vinstokker kreve ekstra vanning , omtrent en tomme av vann en uke er tilstrekkelig. Winter Squash

Winter squash er høstet når deres rinds er vanskelig og frø fullmoden . Avgjøre om en vinter squash er moden ved å forsøke å punktere bark med neglen . Hvis du ikke kan, er den klar til å plukke . Den harde skall av en vinter squash gjør at den kan lagres gjennom vinteren . Det er noe forvirring om hvorvidt gresskar er vinter squash eller er deres egen gruppe helt. Ifølge University of Illinois Extension , spiller det ingen rolle for mye hva du kaller dem , vinter squash og gresskar har de samme dyrkingskrav.
Varianter

Vinter squash tilhører tre arter . Cucurbita pepo varianter inkluderer eikenøtt squash , delicata , også kalt søt potet squash og spaghetti squash . C. mopschata er butternut saft med varianter som Butterbush , Supreme og Zenith . C. maxima varianter inkluderer Buttercup , Mooregold and Sweet Mama .
Summer Squash

Summer squash er plukket før de modnes helt . Summer squash har myke rinds og myke, umodne frø . Til tross for å være relatert til andre Vining avlinger , trenger sommer squash ikke vokser på vinstokker , men vokser på viltvoksende busker . Summer squash er egnet for små hager , som de tar opp mye mindre plass enn gjør vinteren varianter .
Varianter

den mest kjente sommer squash er Kanskje zucchini. Dette mild - flavored og allsidig squash kommer i mange varianter , inkludert svart Zucchini , Aristocrat og Spineless Beauty . Det er også gule varianter av squash som Gold Rush . Gul CrookNeck , gul rett nakke og den flate, kamskjell squash er også vanlige varianter av sommer squash .