Peppermynte Plant Fakta

The peppermynte anlegget , Mentha x piperita , er en naturlig hybrid mellom peppermynte ( Mentha spicata ) og vann mynte ( Mentha aquatica ) . Selv peppermynte er innfødt til Asia og Europa , kan det ofte bli funnet vokser langs bekker eller andre fuktige områder i store deler av USA og Canada . Gartnere dyrke peppermynte for sine kulinariske , aromatiske og medisinske bruksområder . Identifikasjon

Peppermynte plantene vokser mellom to og fire meter høy . Deres fire - sided stammer varierer i farge fra lilla til dyp grønn , avhengig av art . Mentha x piperita var. officinalis , eller hvit peppermynte , har smale grønne stilker og lysegrønne blader , mens Mentha x piperita var. rita , eller svart peppermynte , har lilla stengler. De øvre og nedre overflater av sine ca 2 - tommers - lange bladene er glatt tekstur , med skarpt taggete marginer . Tiny olje kjertler i bladene slipper flyktige oljer , som gir plantene en særegen duft . Disse staudene produsere tette klynger av små , ​​lette lilla blomstrer om sommeren , men siden peppermynte planter er steril , frø følger sjelden .
Bruker

Folk har brukt peppermynte for tusenvis av år . De gamle egypterne , romerne og grekerne lagt den til kjøttretter og vin og utnyttet bladene som en dekorasjon for spesielle anledninger . Peppermynteolje har antibakterielle og antiseptiske egenskaper . Herbalists fore peppermynte te som et middel for brystet lunger , mage problemer og hodepine og anbefaler peppermynte hudkrem som smertestillende . Peppermynteolje forsterker duften av potpourri , kosmetikk, sjampo , såper og parfymer . Bladene og olje legge smak til salater , desserter , te, pust mints , tyggegummi , tannkrem og sauser , blant andre kulinariske bruksområder .

Hage Fordeler og Forpliktelser

Disse hybrid urter er gunstig i hager . De produserer store mengder nektar og deres aroma tiltrekker pollinerende bier og sommerfugler ; på samme tid , frastøter deres sterke duft mange andre insekter og gnagere . Plantene for a Future Database anbefaler voksende peppermynte planter i containere . De forplante seg gjennom underjordiske stengler kalles jordstengler og kan spre seg raskt og aggressivt gjennom hage mellomrom . Peppermynte planter som er plantet i bakken må trimmes regelmessig for å holde dem fra å bli invasiv .
Dyrking Krav arkiv

Peppermynte planter er hardføre i United States Department of Agriculture hardførhet soner tre gjennom syv . De tåler full sol eller delvis skygge , men krever konsekvent fuktig jord . De vokser best i sand , løs - teksturert jord med en pH mellom 6 og 7,5 , men kan tilpasse seg en rekke av jordtyper og teksturer . Du kan høste mynteblader så snart plantene begynner å blomstre . Tørk dem for senere bruk eller bruke dem rett fra planten avhengig av oppskrift .