Hvordan man brenner med friske urter

Legge friske urter tar en vanlig steke oppskrift og gjør det noe særegent . Enten du får friske urter på det lokale markedet eller vokse dem selv, friske urter opprette en gourmet smak profil i mat , samtidig som også tilbyr ulike helsemessige fordeler . For eksempel , for de menneskene som trenger lav - salt , lite sukker måltider , gjør smaken av ferske plukket urter en stor erstatning . Hvis du erstatter friske urter i en oppskrift som krever tørr , gjør det i en 3 -1-forhold - tre ganger så mye frisk urt som dry.Things du trenger
Friske urter
Extra virgin olive olje eller smør
grønnsaker , kjøtt, sjømat eller fjærfe
Bakepensel
langpanne på
Vis flere instruksjoner
en

Velg friske urter ønsket basert på din oppskrift og personlig smak . En god blanding for svinestekinneholder hvitløk , bay , salvie og pepper , for eksempel. For stekte poteter , prøve rosmarin , salvie , persille og timian , og for kylling bruke friske urter som estragon , basilikum , merian og oregano . Du trenger ca 1 spiseskje frisk urt per pund av ferdig mat .
To

Knus eller terninger friske urter fint og bland dem . Legg litt ekstra virgin olivenolje eller mykt smør til blandingen litt om gangen til du får en lime . I gjennomsnitt er andelen ca 2 ss . olje eller smør til 6 ss . av frisk urt .
3

Coat utsiden av ditt valgte grønnsaker , kjøtt , sjømat eller fjærfe med urten lim jevnt ved hjelp av et wienerbrød pensel . Ved steking av fugl sette noen under huden og inn i hulrommet i en hel fugl. Forvarm ovnen til oppskriften foreslo steketemperaturog flytte maten inn i en langpanne .
4

Roast din urt forbedret måltid i henhold til tidslinjene gi i oppskriften . Sørg for å sjekke for sluttresultatet ved hjelp av et steketermometer for å sikre trygg mat . Skjær opp en annen teskje av de blandede friske urter like før trekke maten ut av ovnen og kaste dem i å slippe frisk, levende aroma . Du er klar til å tjene.