Hva er isop bra for

? Isop er en gammel urt med mange bibelske referanser som har vært brukt i mange ting fra kulinariske bruker til medisinsk bruk . Det er fra myntefamilien og er godt kjent for lettelser symptomer på øvre luftveisplager, smakstilsetning vin og kjelleren et rom . Det er veldig lett å vokse i et hjem hage og kommer i hendig . Beskrivelse

Isop har smale spisse eviggrønne blader som vises motsatt på hver side av en firkant , lang oppreist stilk . Den vokser som en busk som ligner på lavendel . Busken kan bli opptil to meter i høyden , og regnes som en flerårig busk . Den blå til lilla små blomster vokser på tuppen av stilkene fra juli til september. Blomstene er spesielt velduftende og tiltrekke bier .
Origin

Isop er innfødt til Sør-Europa og er svært populær i Tyrkia . Navnet kommer fra det greske "Holy Herb " fordi det ofte ble brukt til å rense hellige steder . Romerne brukte den til å sette smak på maten og grekerne brukte den som medisin . Romerne tok anlegget sammen med dem på sine erobringer innføre det over hele England og Europa . Kolonister førte det til den nye verden, hvor det ble verdsatt på grunn av de medisinske egenskaper .
Medisinsk bruk

Isop har blitt brukt mot forkjølelse og feber siden antikkens dager . Planten inneholder en flyktig olje som fungerer godt som en slimløsende; å kvitte brystet fra overflødig slim . Den ble brukt til å behandle forkjølelse , influensa , bronkitt og lungebetennelse . En infusjon eller te er også sies å hjelpe med astma . Te drikkes og brukes i badevannet for å lindre smerten av revmatisme , og en infusjon brukes på kutt eller blåmerker vil hjelpe dem å gro raskt . Det kan også være gurglet for en sår hals .
Husholdning bruker

Blomstene og bladene er ofte brukt i potpourri på grunn av den søte duften . De ble brukt som en veibaner urt under middelalderen for å holde stemningen lukter friskt og rent . En infusjon ble brukt til å skrubbe ned vegger og gulv .
Culinary Bruker

romerne og det moderne franske brukt isop å lage urte viner . Under middelalderen urten ble lagt inn i sauser, gryteretter og supper for smaken . Det går bra med mange grønnsaker gir det en smak de fleste vil finne vanskelig å identifisere . Moderne ganer kan finne urten litt for sterk , så det bør brukes i matlaging veldig lett.
Økende

Isop er lett å vokse og frø kan være plantet i hagen på 1/2-inch dybde i begynnelsen av mai . Spiring av frø er vanskelig , skjønt, så divisjoner kan tas fra eksisterende planter eller stiklinger kan være forankret og plantet . Plant om en fot fra hverandre. Isop er en flerårig og vil komme tilbake hvert år , men det vil bli litt woody og ikke produsere blader . Det er best å dele plantene hvert tredje eller fjerde år for å holde dem produktive . Isop gjør like godt i beholdere som det gjør i hagen . Anlegget må være plantet i full sol eller delvis skygge i en godt drenert området . Nye planter eller frø bør holdes fuktig, men etter at de blir etablerte de kan stå å tørke ut mellom hver vanning . Plantene vanligvis ikke trenger befruktning . Etablerte planter kan kuttes til 1 cm fra bakken om våren og bladene tørket for fremtidig bruk . Det vil vokse nok til å skjære ned halvveis i begynnelsen av august for en annen innhøsting.