Hvordan avkrydder varm guacamole-dip

1. Legg til flere avokadoer :Dette er den enkleste måten å tone ned varmen på guacamole. Avokado er naturlig mild og kremet, så de vil bidra til å balansere ut de krydrede smakene.

2. Legg til meieriprodukter :Meieriprodukter som rømme, crème fraîche eller yoghurt naturell kan bidra til å kjøle ned krydret guacamole. De vil også legge til litt rikdom og kremethet til dippen.

3. Legg til søte ingredienser :Søte ingredienser som honning, agavenektar eller brunt sukker kan bidra til å motvirke varmen fra guacamole. Bare pass på å tilsette dem i små mengder slik at du ikke gjør dippen for søt.

4. Tilsett ekstra limejuice :Limejuice kan bidra til å lysne opp smakene til guacamole og gjøre den mindre krydret. Hvis du ikke har limesaft for hånden, kan du også bruke sitronsaft eller hvit eddik.

5. Server med kjølig garnityr :Kult garnityr som hakkede tomater, agurker eller reddiker kan bidra til å dempe varmen fra guacamole. De vil også legge til litt friskhet og crunch til dippen.