Forskjeller i Ways of Farming

Mennesker har vært å plante frø , tending planter og domesticating arter siden rundt 8000 f.Kr., da tidlige mennesker i gunstige klima overført fra en jeger -sanker livsstil . Siden da , har kunsten og vitenskapen om oppdrett vesentlig endret som følge av befolkningsvekst , teknologisk innovasjon og klimaendringer . I dag , må bønder og politikere vurdere de politiske , økonomiske og miljømessige konsekvenser som følge av forskjeller i måter for oppdrett. Monokultur og polyculture

Tidlig oppdrett sannsynligvis involvert polyculture , eller plante frø fra ulike arter i samme tomt . A polyculture gården ligner veksten av planter i naturen , der flere arter lever side om side i samme habitat . Forskjellige plantearter krever ulike balanserer av næringsstoffer og ressurser , som kan utfylle hverandre og hindre miljø uttømming . Riktig brukt, kan polyculture for større samlet planteproduktivitet. Mye av moderne jordbruk i Vesten , derimot , er monokultur jordbruk , der en bestemt art , eller kloner av en enkelt genotype , er dyrket i store tomter . Dette gir mulighet for industri høsting og ensartetheten til produktet . Men monokultur oppdrett forlater plantene mer utsatt for ødeleggende sykdommer som sprer seg raskt mellom genetisk lignende organismer .
Kjemi og økologisk jordbruk

Moderne industrielle dyrkingsmetoder ofte benytter kjemikalier som kunstgjødsel, plantevernmidler og medisiner . Disse kjemiske forbedringer minimere plante tap og maksimere produktiviteten , men de kan fungere på bekostning av omgivelsene . Intensiv industriell oppdrett kan føre til vannforurensning med nitrogengjødsel , utarming av jord og næringsstoffer , erosjon eller pest motstand mot kjemikalier . Økologisk landbruk bestreber seg på å dyrke mat uten innblanding av plantevernmidler eller andre kjemikalier . I stedet kan økologiske bønder bruker naturgjødsel eller ikke- konvensjonelle dyrkingsmetoder for å redusere sykdom og opprettholde plantehelse . Noen økologiske bønder bruker metoder som polyculture eller bærekraftig jordbruk , mens andre rett og slett unngå kunstige kjemiske tilsetningsstoffer .
Vekstskifte og bærekraftig landbruk

En vanlig reaksjon på fenomenet ressurs uttømming er vekstskifte , der ulike arter som utfyller hverandres ressursbehov er plantet sekvensielt i samme felt . For eksempel bønder veksle belgfrukter , som for eksempel soyabønner , med andre avlinger for å øke nitrogen i jorda . Noen bønder søker å skape en bærekraftig gård økosystem , integrere både avlinger og husdyr rotasjon på en måte som etterligner naturlige miljøer . Næringsstoffer utarmet av avlinger er restaurert av husdyrgjødsel av beitedyr , mens insectivores som kyllinger redusere skadedyr . Bærekraftig , blandet jordbruksmetoder krever intens styring , men kan øke gården produktiviteten samtidig redusere mottakelighet for sykdom .
Oppdrett på ulike skalaer

På ulike skalaer , ulike metoder for oppdrett blir mer eller mindre bart. Organiske metoder som er rimelig for hus med en seier Hagen kan være urimelig for den industrielle leverandøren produsere tusenvis av tonn med mais . Kommersielle metoder som benytter planting og høsting maskiner er vanlig i store monokultur felt, der ikke-kjemiske dyrkingsmetoder kan føre til utbredt sykdom . Den omfattende ledelse og fleksibilitet som kreves for bærekraftige metoder jordbruk blir mer vanskelig som gårder ekspandere i størrelse .