Spiselig Havbruk

Akvakultur er praksisen med å vokse eller produsere akvatiske planter eller dyr i et kontrollert gården innstillingen . Det er et voksende felt av oppdrett , takket være det faktum at tradisjonell fiske samt miljøproblemer har utarmet bestandene av fisk i havene . Ifølge USDA , har amerikansk akvakulturproduksjonensteget til nesten $ 1 milliard i løpet av de siste to tiårene . Varm Ferskvann
Raising steinbit for mat er big business .

I akvakultur er varmt ferskvann definert som å være mellom 70 og 90 grader Fahrenheit . I USA , kan dette varm temperatur oppnås sesong i utendørs dammer . Tanks eller innendørs anlegg tillate bønder å bedre kontrollere vanntemperaturen for ideelle forhold året rundt . De vanligste typer spiselig akvakultur som er egnet til å varme ferskvann finnes forskjellige arter av fisk, inkludert steinbit , kreps, tilapia og stripete bass . Steinbit betraktes som den viktigste med hensyn til areal, investering og verdien av det ferdige produkt. Kreps, også kalt kreps , er den mest hevet krepsdyr i USA Worldwide , topper tilapia listen som den mest hevet varm ferskvannsfisk . Det er økende i popularitet i USA Selv om stripete bass har lenge vært en populær sport fisk , det blir stadig mer vanlig som en matfisk , selges i restauranter og supermarkeder .
Cool ferskvann

for årene ørret har blitt dyrket for idrettslige formål .

Cool ferskvann er definert som vann under 70 grader Fahrenheit . Cool ferskvann voksende virksomhet i USA er vanligvis plassert i nordlige statene eller i fjell deler av sør . En del av den første kommersielt hevet fisk i USA var kjølig vann arter . Den klart vanligste kule ferskvannsfisk kommersielt hevet er ørret . Flere varianter finner du på oppdrettsanlegg . Selv om noen er hevet direkte for næringsformål , er mange hevet skal settes ut i bekker og innsjøer . Walleye er en annen vanlig kule ferskvannsfisk som er reist til idrettslige formål . I USA er den eneste kule ferskvannsfisk som i dag er hevet utelukkende for mat er de grønne og innsjøen arter av stør.
Saltvann og brakkvann
reker er blant noen av de vanligste kommersielt dyrket sjømat .

havbruk som bruker saltvann eller brakkvann er kjent som havbruk . I motsetning til mange ferskvann voksende virksomhet , disse gårdene er avhengige av enten naturlige marine vann som hav eller bukter , eller naturlig estuarine vann som bukter , viker og munn av elver . Med så mange saltvannsfiskimportert av USA på en årlig basis, og med den fortsatte nedgangen i bestandene av saltvannsarter, det er enorm økonomisk potensial i saltvann og brakkvann akvakultur . Imidlertid er denne form for havbruk ikke uten miljøkostnader . Praksisen med oppdrett fisk i åpent nett gårder genererer store mengder avfall som forurenser omkringliggende vann . De vanligste typer sjømat oppvokst i saltvann og brakkvann miljøer er reker , laks og bløtdyr som østers er det viktigste . Andre saltvann eller brakkvann sjømat avlinger inkluderer muslinger , hummer , krabber, milkfish , Atlantic croakers , røde trommer , Pompanos , stripet hockeysveis og røde abalones .
Plant og Alger
Brønnkarse er dyrket i ferskvann .

i USA , gjør anlegget havbruk en svært liten prosentandel av dagens oppdrettsvirksomhet. De spiselige planter som dyrkes i akvakultur inkluderer brun , rød og grønne alger; brønnkarse og kinesiske vannkastanjer . I tillegg er vann spinat og andemat vokst til dyrefôr. Mens de forskjellige varianter av alger dyrkes i saltvann , er alle de andre vannplanter dyrket i ferskvann .