Hjem Hage
Den østlige redbud , opprinnelig fra Sentral-og Øst- Texas , er en av vårens tidlige bloomers , verdsatt som en dekorativ treet med sitt vell av lyse rødlige lilla blomster . Selv om bladene er giftige , både knopper og blomster er spiselige rå eller kokt . Frøbelgene er også spiselig , best hvis stir- stekt , og en medisinsk te kan være laget av bark og røtter .
Ananas Guava
Også kjent som feijoa , dette pryd fruiting busk eller lite tre vokser godt i Texas hager og produserer prangende rosa og hvite spiselige blomster . Kronbladene av blomster kan spises rå i salater eller andre retter , eller brukes som garnityr . Etter blomstring , produserer anlegget en liten kiwilike frukt som også er spiselig .
Texas Plum
Flere plommetrær innfødte til Texas har spiselige blomster samt frukt , spesielt de innfødte meksikanske plomme og kultiverte varianter som Methley og Morris . Alle produkt- duftende , spiselige blomster som kan brukes som garnityr eller i salater . Det velkjente frukt kan spises rå , men noen sorter er altfor syrlige og bedre når laget i syltetøy og gelé .
Turk Cap
Noen ganger kalt blødende hjerte eller meksikansk eple , er den lyse røde turk hatten en pen og spiselig Texas innfødte . Mange barn fondly huske suger den søte nektar fra bunnen av blomster , som også tiltrekker bier og kolibrier . De spiselige blomstene kan ikke bare spises , eller brukes som pynt , men også blir gjort om til et avkok sies å være bra for fordøyelseskanalen og kvinnelige problemer . Den lille røde frukten er spiselig både rå og kokt , har en noe melete konsistens , og smaker litt som et eple .