Instruksjoner om bruk av trekull Røykere

Hvis du er kjent med grillet mat så vet du allerede hvordan en grill kan sparke opp en bakgård måltid , men en grill røyker kan ta det smaksopplevelse noen skritt videre . I motsetning til en vanlig grill, som lager maten plassert i det , bygger en røyker matvarer med tre smaken . Ved hjelp av damp, varme , og treflis plassert på trekull , prosessen grundig smaker maten. Med tre valg som mesquite eller hickory , grill kan matlaging bli et eventyr . Du trenger
Barbecue røyker
Charcoal
Charcoal tennvæske
Avis
Treflis
Grill verktøy på
Vis flere Instruksjoner

en

Sett røyker på et trygt sted . Fjern eventuelle brennbare materialer fra nærområdet , og unngå å plassere de røyker ved siden av en garasje eller hjemme vegg . Åpne røyker lokket og fjern risten . Ta ut vannskuffen .
To

Hell kull i bunnen røyker panne . Mengden av kull , vil avhenge av størrelsen på røyker. Spre kull jevnt . Fukt kull med tennvæske .
3

Bruk avis eller en grill lighter for å tenne kull . La trekull brenne ca 20 minutter .
4

Åpne røyker og spre flis jevnt over trekull . Bruk grill verktøy for å omorganisere trekull og flis for jevn oppvarming . Bruk flere chips for ekstra smak eller mindre for en mildere smak .
5

Fyll vannbeholderen to tredjedeler full. Plassere vannmagasinetforsiktig på toppen av kullkaret . Plasser ledningen matlaging stativ over skuffen .
6

Sett maten på kokestativ. Hold et par inches av plass mellom hvert stykke av mat , særlig kjøtt , for å tillate riktig flyt av varme. Lukk røyker dekselet .
7

Cook omtrent en time per kilo mat , men tiden vil variere avhengig av mat . Cook grønnsaker for en kortere tid . Sjekk mat ofte, og bruke grill verktøy for å snu maten så begge sider koke skikkelig .
8

Åpne dekselet når maten er tilberedt . La røyker avkjøles helt før du tar ut vannbeholderen og kull pan .