Sage Herb Informasjon

Sage , også kjent som Salvia officinalis , er en aromatisk urt som brukes i matlaging og naturlig helbredelse . Opprinnelig fra Middelhavet, er salvie nå finnes over hele verden . I dag , betyr salvie " klok person " og navnet Salvia betyr " god helse . " Utseende
Sage er en urt med en viltvoksende tendens .

Sage , en treaktig flerårig plante består av avlange grå -grønne blader . Fargen av bladene er mørkere på toppen enn på undersiden. Sage har en viltvoksende vane og kan nå opp til to meter i høyden . Tricolor salvie har hvite og lilla blader med hint av rosa . Icterina salvie har gull og grønne blader og purpurascens har lilla blader .
Økende
Sage kan høstes før blomstring ved å kutte blader om 8 inches og la dem tørke.

Enten du bruker frø , stem stiklinger eller krone divisjoner , er salvie stand til å vokse fra hver av disse . Når plante salvie , sørg for å plante den i et område som får rikelig med sollys og være sikker på at jorda er godt drenert . Tung , altfor våt jord kan føre til at røttene på planten råtne . Planter skal være fordelt på minst 15 inches fra hverandre .
Bruker
Sage kan brukes til å stappe kalkuner .

Sage kan anvendes i næringsmidler , for eksempel en fugl stopning , eller som krydder for kanin , svin og fisk. Ofte er salvie brukes som te ved bløtlegging bladene i varmt vann. Sage også brukes som en urte rette for overgangsalder og symptomer forbundet med menstruasjon . Sage olje , derimot , er giftig og bør ikke brukes .