Hvordan plukke Peppers

Peppers kommer i et bredt utvalg av farger og smaker . Den søte grønne paprika i matbutikken er unge versjoner av gul og rød paprika som ikke har modnet . Chilipepper og paprika har sterke farger og sterke aromaer . Plukke paprika fra vintreet er den samme uavhengig av sorten . Peppers bør føle seg fast i sentrum uten sponginess . En svampete pepper er for moden . Du trenger
Clean , Sharp kniv
Grenkutter
Container med lokk på
Vis flere Instruksjoner
en

Vent til den kuleste delen av dagen å plukke paprika . Dette gjør at stammen tid til å gro uten svie eller visner . Plukk paprika i en tidlig morgen , kveld eller på overskyete dager når det er mulig .
To

Skjær paprika fra vintreet med en ren , skarp kniv . Dette bidrar til å hindre skade vintreet på pepper anlegget . Skjær stilken en tomme over pepper med kniven . Alternativt kan du bruke rene beskjæringssakser å kutte kuttet fra anlegget .
3

Velg paprika som er på størrelse og farge du ønsker . Grønn paprika er umodne gul og rød paprika . Plukk mørk grønn paprika før de har hatt en mulighet til å modnes på vintreet hvis du vil ha grønn paprika .
4

Tillat paprika å modnes til ønsket farge på vintreet før du plukker . Plukk rød paprika før de blir myke i midten for beste smaken . Myke utenfor sentrene indikerer paprika som er overmoden . Alternativt kan du velge paprika akkurat som de begynner å skifte fra grønt til gult , eller gul til rød og tillate dem å modnes i en vinduskarm .
5

Lagre paprika i kjølige temperaturer , men ikke under 45 grader Fahrenheit . Lagres i beholdere med tettsittende lokk .