Hvordan vet jeg når det er på tide å trekke reddiker

Den reddik er en kjølig vær grønnsak som modnes raskt i en hage . Det er et ideelt valg for en begynnelse gartner eller barnet på grunn av den korte tid for innhøsting . Å vite når man skal trekke reddiker ut av hagen er viktig, siden de utvikler en varmere , mer pepperaktig smak - som med noen krydret paprika - og en svampete tekstur hvis de blir for store . De kan også splitte og sprekke , noe som ikke er attraktivt hvis du bruker dem hele for en rå grønnsak plate . Du trenger
Målebånd på
Vis flere instruksjoner

en

Plant reddiker . Forvent en avling om lag 22 til 30 dager etter planting våren varianter, for eksempel Burpee hvit, Påskeegg , Plum Purple og Snow Belle . Femti - to til 70 dager er nødvendig for å bringe vinteren varianter til forfall , slik som Kina Rose , runde svart spansk eller Tama Hybrid . Reddiker vokser best i løs , godt drenert fruktbar jord og full Søn
to

Vent til toppen av reddik å dukke opp fra bakken . Dette indikerer at det er i nærheten av innhøstingen
3

høste din reddiker når røttene - . Selve reddik - måler en tomme eller mindre i diameter
4 <. p > Klem store eller tvilsreddikerfor å fastslå om de er for gamle til å spise . Dersom reddik viker for press , og ikke føle seg fast og skarp , er den vegetabilske sannsynligvis fiber og vil ha en svampete tekstur .