Hva er forskjellen mellom Ribbon & Glass Topp elektriske komfyrer

? Velge en komfyr til kjøkkenet ditt er ikke lenger et valg mellom gass og elektrisk . Selv med elektriske ovner , alternativene er mer variert enn bare de opphøyde spoler av eldre, billigere topper . Dagens elektriske komfyrer er tilgjengelig med glatte topper , men det er det som er under denne toppen som skiller ovnene . Ribbon Ovner

Elektriske bånd er ett av varmeelementet alternativer som kan være under en glassplate på en elektrisk komfyr . Dette er det nærmeste i bruk og hastigheten på oppvarmingen til tradisjonelle hevet spoler på en elektrisk komfyr , og som de spoler , er treg til å kjøle etter å slå av varmen båndet . Metallbåndvarme og avgi denne varmen til potten som sitter på glassoverflatenovnen . Ribbon ovner er et godt alternativ hvis du vil ha den enkle rengjøring et glass topp komfyr uten kostnaden av andre oppvarmingsalternativer.
Halogen

En annen type varmeelement plassert under en glassplate på en elektrisk komfyr er halogen varmeelement . Disse er avhengige av varmen satt ut av en halogenpære . Lampen ligger under overflaten av en glassplate ovn til å varme opp en kjele gjennom glasset . Disse nå høyere temperaturer enn bånd komfyr topper , men de tar også lengre tid å kjøle seg ned . Burns kan skje ved å sette din hånd på en halogenvarmeelementselv etter at varmen er slått av i flere minutter .
Solid Disk Varme

plater jern langsomt varme ved en elektrisk strøm sendes gjennom dem ved ledninger under. Disse ovnene er mer vanlig i Europa enn i USA . Mer energieffektive modeller er tilgjengelig med andre typer elektriske ovner .
Induksjon arkiv

Induksjon områder er den tryggeste, mest responsive , og den dyreste oppvarmingsalternativ. En magnet under glasset toppen spinner . Når en metallkanneer plassert over den roterende magnet, varmes bare potten. Glasset toppen overflaten er det kjølig å ta på. Endre varmenivået på induksjonsovnerresultere i en rask endring i temperaturen i potten , som ligner på matlaging med gass , men du kan ikke bruke buede potter eller en pott uten et metall som inneholder noen form for jern .