Ginger Juice Holdbarhet

Ginger juice legger zing av ingefær til oppskrifter uten fibrene i rotstokk. Ginger juice er en vanlig ingrediens i asiatisk matlaging , men du kan bruke den i stedet for fersk revet ingefær i de fleste oppskrifter . Ginger juice er tilgjengelig i gourmetbutikkeri pasteuriserte , hylle - stabil flasker , eller du kan gjøre det hjemme . Den type ingefær juice du har vil avgjøre sin holdbarhet . Hjemmelaget Ginger Juice

Å lage hjemmelaget ingefær juice , fryse en hånd av ingefær for å bryte ned fibrene og gjøre juicing enklere . Skjær den frosne ingefær og pakk den i cheesecloth . Trykk på innpakket ingefær skiver over en bolle til å samle opp saften . Alternativt kan du bruke en hvitløkspresse til å presse ut saften fra finhakket ingefær . Du kan bruke en grønnsak juicer til juice ingefær hender . Oppbevar hjemmelaget ingefær juice i en lufttett beholder i kjøleskapet . Gjør det som er nødvendig for best resultat .
Made Ginger Juice Holdbarhet

Siden du ikke pasteurize eller legge konserveringsmidler til frisk ingefær juice , det holder seg ikke frisk for lang . Hjemmelaget ingefær juice har en holdbarhet på to dager i kjøleskapet . For å øke holdbarheten av ingefær juice , hell den i isbit skuffer og fryse det før det er solid . Overfør ingefær juice isbiter til en forseglet frysepose og returnere dem til fryseren i opptil fire måneder .
Flaske Ginger Juice Holdbarhet

butikken -kjøpte ingefær juice har en lengre holdbarhet enn fersk juice . Kommersielle produsenter pasteurize saften før tapping det å gjøre det "hylle stabil . " Pasteurizing øker lagringstiden , både før og etter at flasken er åpnet . Uåpnede flasker med ingefær juice vil forbli frisk ved romtemperatur i opptil ett år . Etter åpning , avkjøl ingefær juice og bruke den innen tre måneder .
Ginger Juice Bruker

Riktig oppbevaring av ingefær juice vil sørge for at den har styrken som trengs for å legge varme til oppskrifter . Utløpt ingefær juice kan miste sin smak og blir mindre smakfull. Ginger juice er sterk , spesielt hvis laget fersk , og litt går en lang vei . Bruk ingefær juice for å erstatte en lik mengde hakket ingefær i oppskrifter . Tilsett noen dråper ingefær til drinker eller te for et kick . Ikke bruk ingefær juice i gelatin eller melkebaserteoppskrifter . Et enzym i ingefær juice vil bryte ned proteiner i melk og gelatin , forårsaker melk å løpe sammen og gelatin for å ikke stille .