Grass Fed økologisk kjøtt

Grass - matet , økologisk kjøtt er lav - fett og høy i vitaminer og essensielle fettsyrer Omega - 3 . Beite -høynet dyr er ikke gitt veksthormoner eller antibiotika; de er i stand til å bevege seg fritt og få rikelig med frisk luft og solskinn . Bønder som beite - heve deres kjøtt mener at deres produkter er bedre smaker og sunnere; de også oppmerksom på at bærekraftige jordbruksmetoder er bedre for miljøet som helhet . Alderspring Ranch

Organic , gress - matet biff fra Alderspring Ranch kan kjøpes fra utvalgte forhandlere i Idaho og Montana eller bestilles online på ranchen hjemmeside . Kveget bare spise beite gress og høy. De er ikke lei noen korn , og ranch i seg selv er sertifisert økologisk av Idaho jordbruk avdelingen . Beef produkter tilgjengelig for salg inkluderer biffer , steker , bakken og pølse; alle av kjøttet er fritt for veksthormoner og antibiotika. Alderspring Ranch bemerker at gress - matet biff er slankere enn korn - matet , så man må passe på ikke kok kjøttet . Ranchen nettsted tilbyr matlaging tips og oppskrifter .
Fleisher er

Fleisher er et New York - basert slakter som selger økologisk, gress -matet kjøtt fra dyr oppvokst på lokalt , bærekraftige gårder . Ingen av dyrene er gitt hormoner eller antibiotika , og alt blir matet en streng vegetarisk diett . Kundene kan velge mellom biff , fjærfe , lam og svin; hjemmelagde pølser er også tilgjengelig . En rekke kjøttstykker kan kjøpes , fra Porterhouse biff til boneless kyllingbryst til svinekoteletter . Fleisher er foreslår å plassere bestillinger på forhånd , fordi kjøttet er skåret på bestilling; bestillinger kan bli plukket opp på selskapets Kingston , New York butikken eller leveres til kunder i Brooklyn og Manhattan .
High Plains Bison

Bison kjøtt har mindre mettet fett enn laks , biff , kylling og svinekjøtt , konstaterer High Plains Bison , som hever gress -matet bison . Dyrene streife Colorado Plains , spise gress og stedegen vegetasjon . De er ikke gitt antibiotika eller hormoner .

High Plains Bison bemerker at den amerikanske bison er ikke en bøffel , som er innfødt til Asia og Afrika . Tidlige amerikanske nybyggere kalt bison " buffalo " fordi de ser like ut . High Plains Bison selger biffer , pølser , hamburgere og pølser laget av magert rødt bison kjøtt . Kjøtt fra High Plains Bison kan kjøpes på spesialitet dagligvarekjedeneeller bestilles via selskapets hjemmeside .
Herondale Farm

Herondale Farm forsyner kundene med gress - matet kjøtt inkludert svinekjøtt . Gården notater på sin hjemmeside at beite -høynet svinekjøtt er lav - fett og høy i essensielle fettsyrer samt vitamin E. Griser spiser gress , kløver og alfalfa , kombinert med økologisk fôr mix . Dyrene står fritt til å bruke så mye tid som de liker utendørs. Herondale Farm griser er ikke gitt kunstige veksthormoner , antibiotika eller steroider . Gårdens beitemark er sertifisert økologisk .

I tillegg til svinekjøtt , hever Herondale Farm frittgående økologiske høner og gress - matet biff og lam . Kunder kan kjøpe kjøtt eller fjærfe på gården butikken , eller plassere bestillinger på nettet .