Forskjellen mellom Basil & Holy Basil

Hellige basilikum og basilikum er urter som er medlem av mynte familien . De er forskjellige varianter av den samme planten type, selv om de har mange forskjeller. Det er mer enn 40 basilikum varianter , inkludert sitron , kanel og Thai basilikum . Basilikum planter kan dyrkes i et hjem hage . Mange slag er tilgjengelig i dagligvare historier eller bondens marked . Utseende

Bladene av hellig basilikum er grå - grønn i fargen , grov å ta på, og har rigget kanter . Basilikum er dyp grønn og har en tendens til å være glatt med myke kanter . Begge plantene kan vokse mer enn to meter høy og to meter bred . Blomsten av basilikum planten er vanligvis hvit , mens blomsten av hellig basilikum er lavendel i fargen . Hellige basilikum kan også ha annen farge stammer , vanligvis hvit eller rød .
Smak og aroma

Hellige basilikum har en søt duft , og basilikum har en krydret aroma . Hellig basilikum og basilikum har en tendens til å ha skarpe smaker når rå , som er lik andre varianter av greener . Basilikum varianter alle har sterk smak og aroma , og bladene vil knuse og avgir duft lett . Siden basilikum smaken kan være overveldende , bruk den med måte før du er sikker på at du liker smaken av det .
Matlaging

Hellige basilikum og basilikum kan tilberedes eller serveres rå i samme stil. Grind opp rå basilikum i en food prosessor med pinjekjerner, hvitløk og olivenolje å lage hjemmelaget pesto saus til pasta . Legg revet bladene til en suppe , stek eller gryte til å legge en sterk duft og frisk , urte smak . Også , kan du rippe bladene og strø over en side salat , grillet kyllingbryst , spaghetti eller biff for å legge til en skarp , urte smak .

Hellige basilikum er også ofte brukt i thailandske retter .


Annen bruk

Hellige basilikum brukes til medisinske formål . Det regnes som en hellig plante av hinduer , og brukes til å lette stress og fremme lang levetid . Medicine er laget av anlegget, som blir brukt til å behandle alt fra forkjølelse til hjertesykdom . Den kan også bli brukt for å forhindre inflammasjon. Tradisjonell basilikum er ikke ofte brukt på denne måten , selv om det også kunne brukes til å forhindre betennelse .

Også , kan basilikum og hellig basilikum tørkes og blandes inn i potpourri .