Forskjellen mellom Bush Beans & Vine Beans

Avhengig av hvor du bor, når du tenker på voksende bønner i hagen din , voksaktig gul bush bønner kan være toppen av tankene eller hardfør scarlet runner bønner som strekker seg mot himmelen når det støttes av et stativ av polene . Noen mennesker foretrekker å vokse anbud grønne bønner som er i sin beste alder når de er plukket små og spises rå eller dampet lett . Men det finnes også bønner for avskalling , som limabønner og smør bønner . Snarere enn å spise hele pod , blir bønnene spratt fra innsiden skallet sitt og er ofte starchier enn sine snap bean kolleger . Bush Beans Versus Vine Beans

Noen bønner vokse på busker som er lavt til bakken og krever lite støtte . Andre , kalt vintreet eller polet bønner , vokser vertikalt og trenger litt ekstra hjelp for å trives siden bønner kan være tung. Vine bønner blir ofte støttet på en tre espalier eller stativ av pinner . Bønner er også referert til som snap eller beskytningen bønner . Hver type har varianter som vokser på busker eller vinstokker . Snap bønner , for eksempel Kentucky Wonder , er spist , pod og alt, når de er møre . Beskytningen bønner , slik lima bønner og smør bønner , er spratt fra innsiden deres skallet når de er fullt dannet .
Vekst og Krav

Bønner kan vokse på bare om noen form for jord . Alle varianter trenger å bli plantet i full sol , og du bør unngå å plante frø til all sjanse for frost er over . Bush bønner kan plantes i tette avlinger - de trenger ikke å være plantet i ryddige rader - og de ikke krever mye gjødsel . Så frø fem på seks inches fra hverandre . Polet bønner bruke vertikal plass og frø kan vokse opp rundt polene på en tepeelike struktur . Sow om syv frø rundt bunnen av hver pol , men tynn til tre eller fire frøplanter per pol for å unngå trengsel . For å forbedre polet bønner ' yield, tilsett litt kompost rundt plantene når halvparten av deres voksende sesongen har gått .

Arvestykke Beans arkiv

Heirloom frø er ikke genetisk modifisert eller hybridiserte , og disse frøene er ofte valget for økologiske hager . Arvestykker er sortar som har blitt dyrket for 50 til 100 år eller enda lenger . Planter dyrket fra frø har egenskaper som er forenlige , fordi det ikke er noen variasjon i genbanken . Svart Valentine snittebønner er et arvestykke rekke bush bønne introdusert på 1850-tallet og Dragon Tongue er en nederlandsk bush bønne med voksaktig pods som har lilla striper . The Lazy Wife pole bean fikk sitt nysgjerrig moniker fordi det var den første prydbønner som ikke trenger å bli destringed .
Harvest-

Snap bønner , enten på en vintreet eller pol , bør høstes før de blir for store og slå tørr eller woody . Bush bønner tendens til å modne i 70 til 75 dager . Polet bønner modne i 65 til 80 dager , avhengig av variasjon . Harvest- snap bønner som ser glatt og skarp . Jo mer du plukker , jo mer vil de vokse , så sikre at avlingsblomstrerved å høste dine bønner regelmessig . Innhøstingen smør eller lima bønner Når bønnene har fullt dannet i skallet , men før de pods tørke ut .