Hvordan Sprout tørkede bønner i hjemmet

Spirende tørkede bønner er grei og øker næringsverdien ; Imidlertid , tar det tid . Mange forskjellige typer bønner kan spiret , selv om de beste bønner for spirende er kikerter og mungbønner . Spiret bønner er en utmerket mulighet til å legge friskhet og smak til eventuelle dish.Things du trenger
glasskrukke
cheesecloth arkivgummistrikk
tørkede bønner arkiv vann
Show Flere Instruksjoner
en

Sorter gjennom og skyll de tørkede bønner , forkaster noe som er misfarget , mugne eller vansiret .
to

Plasser bønner i en glasskrukke og tilsett 3 kopper romtemperert vann . Forholdet av vann til bønner bør være omtrent 3:1. La bønnene i bløt i 8 til 12 timer . Dekk til munningen av glasset med en cheesecloth og bruker en strikk til å feste det.
3

Tapp vannet etter suge , bruker cheesecloth som en sil , og skyll bønnene med ferskvann ; renne og gjenta 2-3 ganger . Etter den siste avløp , sett glasset i en 45 - graders vinkel , munnen vendt ned , slik at overflødig vann å renne . Bønnene skal være fuktig , men ikke bløtlegging i vann . Glasset kan enten stå på en 45 - graders vinkel eller plassert på sin side til den neste skylling og avløp .
4

Gjenta forrige trinn 3 til 4 ganger hver dag til bønnene har spiret . Spiren vil være hvit . For mungbønner , la det vokse til 2 til 3 inches . For større bønner , spirer bare inntil den hvite spire vises .
5

Oppbevares spiret bønner i kjøleskapet .