Når Do Elderberries Frukt

? Hyllebær ( Sambucus canadensis ) er en gammel - time favoritt for å lage paier, syltetøy , gelé og vin . Hyllebær vokse som stokker som fusjonerer inn i en busk som kan bli opptil 12 meter høy . De kaster sine blader om høsten . Hyllebær vokser vilt og er vinterhardførei det meste av USA . De dyrkes som en prydbusk og for sine syrlig bær . Hyllebær Fruiting

hyllebær canes generelt bære frukt i deres andre og tredje år, og dø i fjerde . Canes sende ut grener . I juni , tips av grener bærer klynger av små , ​​hvite duftende blomster . Frukt utvikler seg i klynger av dusinvis til hundrevis av bær . Hyllebær starte rødt men modnes til blå - lilla i slutten av august til begynnelsen av september . Når moden , fjerne hele klyngen og kle av bærene . Rå hyllebær inneholder stygge - tasting snerpende forbindelser som gjør dem uspiselige . Disse forbindelsene er brutt ned ved koking . Alle hyllebær produkter bruker kokte bær og juice.
Dyrker

Selv hyllebær kan finnes vilt i store deler av USA , kan gartnere foretrekker å kjøpe planter fra en barnehage . Hyllebær er ikke masete om jord pH , men trenger fuktig , fruktbar , godt drenert jord , spesielt i deres første år . Plant hyllebær i løpet av våren , mellomrom planter om 6 til 10 meter fra hverandre . Hyllebær forplante fra løvtre borekaks tatt mens plantene er sovende . Hyllebær planter er grunt forankret, slik at de må holdes godt vannet , spesielt i løpet av sin første sesong . Gjødsle med en 10-10-10 gjødsel , Påfør 1 /£ 2 for hvert år av anleggets alder , opp til maksimalt 4 kg. per plante .
ugrasbekjempelse

ugrasbekjempelse for unge hyllebær kan være kjedelig . Deres røtter er grunne , bare ca 3 til 4 inches dyp , så du kan ikke dyrke mer enn to inches dyp. Etter det første året , bør du ikke dyrke i det hele tatt . I stedet , kontrollere ugress ved å trekke dem opp for hånd mens de ennå er små , ​​søker mulch til din hyllebær seng , og holde en bred stripe av tett nyslått gress rundt kantene . Når hyllebær busker modnes inn i en tykk hekk , vil skyggen deres handle for å undertrykke ugras .
Lauvarkiv

Elderberries sende opp nye stokker hvert år mens gamle stokker mister kraft og dø off . Hyllebær busker bør beskjæres på senvinteren til tidlig på våren , mens plantene er fortsatt sovende . Fjern alle døde , ødelagte eller svake stokker og noen stokker over tre år . La de en-, to - og tre - år - gamle stokker . Det er seks forskjellige varianter av dyrket hyllebær og mange gartnere anbefaler vokser minst to forskjellige varianter innenfor 60 meter fra hverandre for krysspollinering .