Wild Blåbær Vs . Tradisjonelle Blåbær

Blåbær inneholder sunne antioksidanter og har en søt godbit for få kalorier . Enten du bruker blåbær i muffins, kaker , paier eller nyte dem av seg selv som en snack, har du et valg mellom ville blåbær og dyrket blåbær . Bærene kommer fra ulike typer planter og har ulike egenskaper , men begge er deilig . Blåbær planter som sur jord og rikelig med fuktighet . Terminologi

Når folk snakker om ville blåbær , mener de lowbush blåbær, den typen som vokser vilt i Michigan og i hele nordøst. Noen ganger dyrkere dyrke lowbush blåbær , men frukten er fortsatt selges som ville blåbær , siden plantene forblir identisk med sine opprinnelige slektninger . Den andre typen av blåbær , og en du ser oftest i butikkene , er high blåbær .
Lowbush

Wild , eller lowbush blåbær , vokser lav til bakken. Plantene spredt ut over et stort område . De spres via underjordiske stengler og kan dekke store områder med matter av planter . Lowbush blåbær produserer lite frukt . Smaken og utseendet på frukt kan variere fra ett anlegg til et annet. Å dyrke lowbush blåbær, bønder klare deler av landet og brenne av all annen vegetasjon . Blåbær reemerge og spredning uten konkurranse fra andre planter . Bønder bruker maskiner til å rake blåbær fra mattene av planter .
High

Dr. FV Coville av US Department of Agriculture begynte å utvikle nye stammer av blåbær i 1908 . Fra sin forskning kom de første high blåbær . High planter vokser opp til 10 meter høy . De produserer rikelig avlinger av store, mørke - blå bær hvert år . Bær kan bli plukket fra buskene for hånd eller rystet av maskiner . Med maskin høsting , bær regne ned på transportbånd som transporterer dem til lastebiler .
Dyrking Blåbær arkiv

fleste hjem dyrkere plante high blåbær . Du kan finne mange varianter i planteskoler . Plant buskene i jord med en pH på 4,5 til 5 og endre jord med mye organisk materiale . Blåbær som godt drenert jord , men at jord skal være fuktig til en dybde på 12 til 16 inches. Mulch plantene å bevare fuktighet , og sviske årlig etter det tredje året , fjerne døde , skadde eller eldre stokker for å gjøre mer plass til nye fruiting canes . Blåbær produsere frukt i sommer fra forrige høstens vekst .