Fakta om Raspberries

Et medlem av Rosaceae - Rosefamilien - bringebær er spiselige , ville bær som vokser på en underjordisk root stammen og har en krone som er flerårig . Canes produsert av systemet er biennalen , som betyr at de har en levetid på to vekstsesonger . Bringebær modnes i sommer, og er en utmerket kilde til fiber , vitaminer og mineraler . Kule bringebær i terter , paier eller sted på toppen av yoghurt , iskrem eller cottage cheese . Varianter på
Det er færre varianter av gule bringebær enn rød .

Bringebær kan være rød , gul eller svart . Sommer bærende røde inkluderer : Boyne , som er svært hardfør i vinter og motstandsdyktig mot sykdom; Titan produserer stor frukt , men er utsatt for sykdom; og Liberty , som er bra for dessert og fryser godt . En standout gule bringebær er Fallgold , som er svært hardfør og produserer myke og super - søt frukt . Brandywine er en rekke lilla bringebær som gir store, faste og syrlig bær som vokser på aggressive , vanskelige stokker , men er ikke veldig hardfør . Brandy bringebær gjøre gode gelé og syltetøy .
Plant Care
Prune bringebær planter en eller to ganger hvert år .

Plant bringebær tidlig på våren i et solrikt sted . Bringebær vokser godt når plantet på åser , som hekker eller på et espalier . Plant i godt drenert , loamy jord kjent for å holde vann godt . Drypp vanning er best å unngå overdreven fukting av løvverk . Bringebær planter krever god luftsirkulasjon, men ikke gjøre det bra i store mengder vindkraft .

Forberedelse arkiv Bringebær er en deilig og næringsrik tillegg til en smoothie .

Bringebær er populært på grunn av sin intense smaken , allsidighet og ernæringsmessige fordeler . Frukten kan spises som den er eller gjøres om til ulike sauser, pålegg , syltetøy eller frukt fyllinger . Deres frukt er ekstremt skjør og må håndteres med forsiktighet for å unngå blåmerker , noe som vil forringe kvaliteten. Forbered en coulis eller saus ved å knuse bringebær gjennom en sil for å fjerne frøene . Legg sukker til væsken og bruke som en deilig tillegg til iskrem , puddinger, sorbeter eller kaker . Legge sukker , sitron eller appelsin juice bidrar til å bevare frukten lyse farger .
Næringsmidler
Bringebær te sies å styrke livmoren .

Bringebær er høy i vitamin C , inneholder løselig fiber, noe som kan redusere blodkolesterolnivået, og et anti- cancer middel kalt ellaginsyre . Få din daglige dose på 20 til 30 gram fiber ved å spise en halv til en kilo bringebær . Bringebær brukes i alternativ medisin , særlig som en te som er et kosttilskudd hjelpemiddel for gravide; te er rapportert å lindre morgenkvalme , redusere forekomsten av spontanaborter og øke morsmelk etter at barnet er født .