Hjem Hage
Bjørnebær er på sitt høyeste i juni i det sørlige USA . I nord , de modnes litt senere , i juli . Modning er avhengig av været .
Modning arkiv
Modne bjørnebær er dyp lilla- svart i fargen , med ingen tegn til rødt . De vil være lubben og saftig , og vil lett trekke bort fra anlegget .
Plukke
Når plukke bjørnebær , olabukser og en tung , lang - ermet skjorte for å beskytte huden mot torner . Løse klær vil snag på plantene .
Lagring arkiv
Bjørnebær vil holde i kjøleskapet i opptil en uke , men er best når spises fersk . Bjørnebær igjen ved romtemperatur vil forme raskt , så har tenkt å bruke eller fryse bjørnebær med en gang .
Frysing
å fryse ferske bjørnebær , vask og legg dem i en plastpose bag . Fryse . Bjørnebær vil holde i flere måneder i fryseren .