Hjem Hage
Inspiser mais for å se om det er klar til innhøsting . Først inspisere silke toppen av kornet . Hvis silke ser brun og ser døde med lyse grønne skall , så dette er en god indikasjon på at du trygt kan høste kornet .
To
Peel tilbake en liten del av skall tips å se etter moden plumpe kjerner med mindre de nær spissen . Hvis du fortsatt er i tvil , dytte en kjerne med en tannpirker . Hvis saften vises melkeaktig i stedet for klar , så det er klar til innhøsting .
3
Smekk ørene fra stilken . Lag en rask og nedover push på aks , og deretter vri og trekk . Firmaet nedover vri vil la stilken på plass , og gir deg mulighet til å fjerne øret uten å forårsake skade .
4
Plasser kornet fortsatt i sin pille i kurven . Kjøle mais eller begynne å behandle dem for matlaging eller frysing . De varme temperaturene i matlaging vil bryte ned sukkeret i mais og øke mengden av stivelse .
5
La skallet på kornet . Fjern skall og silke bare når du er klar til å koke maisen , eller forberede den for langtidslagring som frysing og hermetisering . Leaving husks på kornet beskytter kjernene fra skade , og det vil beholde fuktighet , noe som hindrer kjerner fra tørking .