Hvor lenge skal Harvest Guavas

? Nå vokst gjennom subtropiske og tropiske områder av verden , er tropisk guava ( Psidium guajava ) en frost - anbudet tre med deilig runde , ovale eller pæreformetgrønne frukter . Den er hardfør til US Department of Agriculture plante hardførhet soner 9b gjennom 11 . Guava er tenkt å være innfødt til Mexico , Sentral-Amerika og Sør-Amerika og var trolig spre seg til andre tropiske regioner av tidlige oppdagelsesreisende . Fugler og tamme og ville dyr også distribuert frøene . Frukt generelt modnes 90-150 dager etter at blomster . Beskrivelse

Guava trær vokser vanligvis 10-33 meter høy , med oval , duftende , stiv , kjedelig - grønne blader som er 2 til 6 inches lang . Treet bark er glatt , spettet grønn til rødbrune og skreller unna i tynne flak . Hvite blomster er 1 cm bred og har 4:56 kronblader fra blant annet mange gul- hvite pollenbærere stige . Etter pollinering av honningbier , begynner frukt å danne . Guava trær vokser raskt . De kan nå lagerstørrelse i to til fire år fra frø . Okuleres guava trær produsere frukt innen ett år etter planting .
Frukt

Guava frukt varierer mye i kjøttfarge , seediness , lukt , smak , form og størrelse . Mange sortar oppsto i de ulike områdene av verden som vokser guava , inkludert Florida , California , India , Australia , Hawaii , Karibia , Asia og Sør-og Mellom -Amerika . De saftige frukter kan smake syre , subacid eller søt , og lukten kan være mild til uttalt og musky . Skallet varierer fra tynn til hardt . Ved siden av huden er en noe kornete lag av kjøtt som spenner fra hvit til gulaktig , lys rosa , mørk rosa eller nesten rødt . Frukten er massen er den samme farge eller noe mørkere enn kjøtt og inneholder frøene . I varmere strøk , guava blomster blomstre og frukt modnes hele året .

Harvests arkiv

Guavas har den beste smaken når de er tre -råtne . Deres farge skifter fra grønt til gul- grønne og de ​​har en distinkt aroma . Beskytt modner frukt fra fugl predasjon . Du kan fortsatt få god smak ved å høste modne grønne guavas og gi dem muligheten til å modnes i romtemperatur . Det er mulig å lagre umoden moden frukt i to til fem uker mellom 46 og 50 grader Fahrenheit , og med 85 til 95 prosent relativ fuktighet . Slakte guavas ofte slik at de ikke blir overmoden , da frukt som har skiftet farge ikke lagrer godt og lett får blåmerker .
Bruker

hjemmesnekrede guavas er generelt spist fersk , enten i desserter og salater eller spist ut av hånden . Det er spesifikke varianter for juice og hermetisering . Saften er en komponent av frukt slag og iskrem brus . Guavas gå i søte produkter som puddinger , paier, sherbert , iskrem, sauser , kaker, frukt smør , syltetøy og gelé . Velsmakende retter som inneholder guavas er relishes , chutney og ketchup . Kommersielle produkter inkluderer guava lime , guava ost og guava nektar . Guava sirup forbedrer vafler, pannekaker og milkshake .