Hjem Hage
Romaine salat ( også kjent som cos salat ) er en overskrift salat som danner høye , oppreist og avlange hoder . Bladene - karakterisert ved en fast rib ned senteret - er noe grovere enn andre typer salat , selv om de indre blader er spesielt mild og velsmakende. Det klassiske valget for Cæsar salater , er romanosalat en god kilde til kalsium , folat og vitamin A, og antioksidanter som finnes i bladene antas å bidra til å forebygge kreft . Interessant , inneholder romano også en liten mengde protein .
Når skal Plant
Uansett hvor det har vokst , spirer mest salat best når jord vikarer og lufttemperaturen er under 70 grader . I det sentrale og sørlige Texas , betyr dette salat kan plantes i januar for en våren høst ( mars-april ) og i september - forutsatt at temperaturen er i snitt under 80 grader Fahrenheit - for en høst- (November) . Nord Texans kan plante salat fra midten av februar til midten av mars , og fra midten av august til midten av september . Noen Texans som vokser våren salat har utvidet sin vekstsesongen ved å beskytte sine salat senger med skygge klut , som er tilgjengelig på hagesentrene .
Varianter av romanosalat som gjør det bra i Texas
En rekke romanosalat varianter - spesielt de som er trege til bolt - gjøre det bra i Texas . " Parris Island Cos " ( Lactuca sativa var. Longifolia " Parris Island Cos " ) er en middels grønn salat som forfaller i ca 75 dager . " Rosalita " ( Lactuca sativa var. Longifolia " Rosalita " ) er en dyp - rød romersk med sprø blader som er klar i 55 dager . " fregner " ( Lactuca sativa var. Longifolia " Freckles " ) tilbyr skinnende grønne , semisavory blader med rødbrun flekker .
Planting Romaine Lettuce
p Som salat frø er veldig liten og fin , være sikker på at jorda er fint strukturert og at din ætt sengen er glatt . Frø bør være fordelt 8 til 10 inches hverandre i rader 12 inches fra hverandre . Plant frøene i plugger 1/4 tommers til 1/2 cm dyp , og dekker dem med lys sand eller skjermet kompost . Trykk lett på overflaten til fast jord mot sæd , og deretter tåke dem godt å grundig fukte .