Spiselig Plant Walks i Maryland

Spiselige planter ikke bare gi en kilde til ernæring og er avgjørende for overlevelse i naturen i nødssituasjoner, men ofte er de enkle å vokse og kan legges til ditt hjem hage . Finne ut om hvilke lokale planter i ditt område er faktisk spiselig er en øvelse i naturlig oppdagelse og praktisk kunnskap . I Maryland , vill spiselig plante vokser i parker som er overraskende nær urbane områder , og flere personer og organisasjoner vert spiselig plante turer . Nature Walks

Turer i naturen er vanligvis ledet av en trenet guide , herbalist eller botaniker som er kjent med de spiselige ville planter i Maryland , og kan hjelpe deg til å identifisere dem . The Wild Spiselig Plant Walk på Integrerte Pathways senter for personlig vekst i North Potomac , for eksempel , har de spiselige og medisinske planter av Muddy Branch State Park og fokuserer på hvordan å forberede dem for inntak . Guiden , Kate Gold , er forfatter av E -bok " Wild Spring Edibles av Greater DC Area ", som er gitt til alle deltakere av anlegget går . Turen starter kl 10 og avsluttes med en lunsj tilberedt fra de spiselige planter støtt mens du er på tur .
Planter oppstod

Maryland har et meget bredt spekter av spiselig planter som vokser i naturen , mange av dem svært næringsrik og fullpakket med fytokjemikalier . Blåbær , den svarte Huckleberry og jordbær er alle rikelig i løpet av våren og sommeren , for eksempel , og gir flott materiale for hjemmelagde desserter , syltetøy og frokost frukter . Den amerikanske kastanje er innfødt til Maryland , og gir protein og sunne oljer når i naturen . En overflod av ville greener vokse som naturlig bunndekke i mange områder av Maryland , og er lett gjort i friske salater . Selv urter , som vill ingefær , kan brukes til å krydre opp retter og legge smak til andre ingredienser .
Spiselig plante Gardens

annen type spiselig plante turen er en gjennom en spiselig plante hage . Flere samfunnet urbane hager er ganske omfattende i Maryland , og tilbyr guidede turer i sine anlegg for allmennheten . Baltimore , for eksempel , er hjemmet til 22 samfunnet hager , de fleste av dem vokser hovedsakelig spiselige planter . Det er turer i helgene , hvor grupper av mennesker besøker en håndfull av hager med sykkel eller buss , og blir ledet på gåturer hver hage ved en av sine medlems gartnere .
Selv Guided Walks

en annen måte å ta en spiselig plante tur er å gå solo , med hjelp av en guidebok . " The Field Guide to spiselige ville planter i Øst- og Sentral- Nord-Amerika " ( Peterson Field Guide Series ) av Lee Allen Peterson inneholder et omfattende utvalg av oppføringer av spiselige planter i Maryland området . Lær spiselig plante identifikasjon på egen hånd ved å utforske skogen og andre ville områder i Maryland med et felt guide for å hjelpe deg .