Hvor mange pund kjøttboller bør jeg lage til 100 personer?

- Forrett:2-4 oz

- Hovedrett:6-10 oz

Forutsatt at vi tar midten som en serveringsstørrelse:

- Forrett:3 oz kjøttboller

- Hovedrett:8 oz kjøttboller

Forrett:

- 100 personer * 3 oz =300 oz eller 18,75 pund

Hovedrett:

- 100 personer * 8 oz =800 oz eller 50 pund

For 100 personer:

- Forrett:~19 pund

- Hovedrett:~50 pund