Hjem Hage
Ingredienser:
* 1 pund rosenkål, trimmet og halvert
* 1 ss olivenolje
* 1/2 ts salt
* 1/4 ts sort pepper
* 1/4 kopp revet parmesanost (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
2. I en stor bolle, sleng rosenkål, olivenolje, salt og pepper.
3. Fordel rosenkålen i ett lag på en bakeplate.
4. Stek i 20-25 minutter, eller til rosenkålen er mør og brun.
5. Dryss eventuelt over parmesanost.
6. Server umiddelbart.
Tips:
* For å sikre at rosenkålen blir jevnt brunet, rist bakeplaten halvveis gjennom stekingen.
* Hvis du vil at rosenkålen skal være ekstra sprø, stek dem i noen minutter lenger.
* Du kan legge til andre krydder til rosenkålen, for eksempel hvitløkspulver, løkpulver eller paprika.
* Stekt rosenkål er en fin måte å få i seg din daglige dose med grønnsaker. De er fullpakket med vitamin A og C, fiber og kalium.
* Stekt rosenkål er en deilig siderett til ethvert måltid. De er spesielt gode med stekt kylling, svinekjøtt eller biff.