Hvordan spise en pomelo

2. Klipp av endene av pomeloen. Skjær en tynn skive av toppen og bunnen av pomeloen.

3. Skår skallet på pomeloen. Bruk en skarp kniv til å lage grunne kutt i skallet på pomeloen, følg de naturlige segmentene av frukten. Vær forsiktig så du ikke skjærer for dypt, da du bare ønsker å skåre huden.

4. Skrell pomeloen. Skrell forsiktig skallet av pomeloen, start på toppen og jobb deg nedover. Huden skal lett løsne i store biter.

5. Skill segmentene av pomeloen. Bruk hendene til å forsiktig skille segmentene av pomeloen. Segmentene skal lett skilles fra hverandre.

6. Spis pomelo-segmentene. Nyt pomelo-segmentene alene, eller legg dem til din favoritt fruktsalat eller smoothie.

Tips:

* Har du problemer med å skrelle pomeloen, kan du også bruke en grapefruktskje.

* Pomelo-segmenter kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.

* Pomelo er en god kilde til vitamin C, kalium og fiber.