Hvordan til Store Garlic & Gressløk

hvitløk og gressløk tilhører samme stikkende familie som purre og løk . Denne familien av grønnsaker har grønne topper og oppsvulmede røtter . Gressløk er de høstes grønne skudd , men hvitløken kommer fra pærene . Den ferskere disse urter , derimot , er det livligere de smaker det ikke uvanlig å finne dem tørket . Når høste av de to urter , må du lagre dem på riktig måte for å bevare sine smaken profiler . Hver av disse flavorful matvarer kan lyse opp selv vanlig mat som pasta og ris . Du trenger
Wire eller flettet kurv
Papirhåndkle
Oppbevaringspose
Knife
Skjærebrett
Baking pan
Fryser bag på
Vis flere instruksjoner
Lagring hvitløk
en

Klem hvitløk . Dersom hvitløk er bløt eller tørket ut kaste dem bort . Hold lubben hvitløksfedd .
To

Se etter sorte flekker eller mugg på hvitløk . Hvis du ser tegn til råte , kaste disse nellik eller pærer unna.
3

Place hvitløk pærer i en wire eller flettet kurv på et kjølig , mørkt sted . Skal ikke kjøles hel hvitløk . Hvitløk holdt ved lave temperaturer mellom 32 F og 55 F vil holde fra 5 til 10 måneder .
Lagring Chives
4

Fukt et papirhåndkle . Pakk fersk gressløk i papirhåndkle. Plasser gressløk i en plastoppbevaringspose. Oppbevar innpakket gressløk i kjøleskapet i opptil to uker .
5

Vask gressløk under kaldt vann . Hakk gressløk i små biter . Spre gressløk ut på en bakeplate for å la dem tørke i minst to timer .
6

Plasser tørket , hakket gressløk i en fryser pose og fryse dem i opptil seks måneder . Bruk dem etter behov i inntil seks måneder .