Hvordan spare Hvitløk Seed

Mange fantastiske retter fra ulike kulturer har noe til felles : hvitløk . Kanskje hvitløk beste egenskap , er imidlertid det faktum at den er billig å vokse perfekte Hvitløk lyspærer i et hjem hage. Hvitløk er i hovedsak sin egen sæd . Dette betyr at når du finner en rekke du liker, kan du ganske enkelt plante nellik og nyte velsmakende ingrediens i mange år framover , uten omkostninger . Hvitløk frø er tilgjengelig fra en rekke kilder , for eksempel frø kataloger , seedet utveksling og bondens marked ; selv venner og familiemedlemmer kan være kilder til hvitløk som er ideell for planting. Du trenger
Hvitløk hode (r ) , delt inn i fedd
murskje
Linjal eller målebånd
kniv eller saks
Shovel
hyssing på
Vis mer instruksjoner
en

Plant individuelle hvitløksfedd med rotenden ned i godt drenert jord fire til seks uker før den planlagte datoen for den siste harde frost . Nellik ' root enden har en rund , hard patch . Plasser nellik ca 3 inches dyp og har en avstand seks inches fra hverandre .
To

Se for lange, rørformede grønne skudd kjent som scapes å utvikle hvis du plantet en hardneck rekke hvitløk . Når scapes begynner å krølle , klippe dem av på basen . Dette vil holde plantene fra blomstring . Selv om blomstring end produserer bulbils , som kan lagres og plantet akkurat som fedd hvitløk , nyplanting nellik resultater i større hoder av hvitløk . Heads vokst fra bulbils ta noen år med nyplanting å nå modenhet . Kutte av skaft oppfordrer også veksten av store , fulle hoder for dagens avling arkiv

Cut scapes trenger ikke å bli forkastet . ; de har en garlicky smaken og kan tilberedes på samme måte som vårløk .
p Hvis du plante en softneck rekke hvitløk , bør ingen skaft utvikle .
3

Slakte hoder av hvitløk ved å gripe tak i undersiden av bladene og trekke hele anlegget fra jorda . Dette kan være når bladene begynner å gul. Løsne jorda rundt hodene på hvitløk med en spade gjør høsting enklere. Du kan delvis grave opp en eller to hoder av hvitløk for å se etter forfall før høsting hele gjengen .

Tie høstet hvitløk av stilkene med hyssing, og henge dem på et tørt sted å kurere , eller tørr , for to uker. Under herding , må luften kunne nå alle deler av hver leder av hvitløk .
4

Velg hoder som er sunt som skal brukes for frø. Velge hoder med nellik som synes å være godt utviklet og fri for sopp eller sykdom bidrar til å sikre en økning i kvaliteten på neste års avling .
5

Oppbevar intakte hoder av hvitløk for å bli brukt som frø i et kjølig og tørt sted . Må ikke oppbevares i kjøleskap dem .