Hvordan påvirker klima påvirke den voksende of Grapes

? Vinranker blomstre i svært spesielle klimaforhold . Selv om vinrankene kan trives og produsere i en rekke klima , temperatursvingninger og nedbørsforskjellerpåvirker mengde og mengde druer produsert . For tabellen druer , kunne et skifte i været for en sesong bety tangy , sure druer eller saftige , søte druer . For vinproduksjon , og vite hvordan klimaet påvirker druer fører til å forstå forskjellen mellom en utmerket vintage og en bare farbar en basert på året og regionen i produksjon uten å åpne flasken . Den ideelle Grape Season

Druer kan dyrkes med hell i USA fra Florida til Minnesota og fra California til New York ved å velge riktig utvalg for regionen . Men den ideelle sesongen for å produsere enestående druer ikke skje hvert år i hver region . En kjølig , våt vinter gir grunnvann , men våren må være varm og ganske tørr . Sommeren er mild med kjølige netter og ikke regn som fører opp til en varm , tørr høst .
Nedbør

I vekstsesongen når druene er forming og modning , tørr forholdene produsere de mest flavorful og søte druer . Sukker overføringer fra bladene til frukten under modning , og dyrkere teste kontinuerlig sukkerinnholdet for å bestemme kvalitet . Rainy , våte forhold ikke bare øke muligheten for skadedyr og mugg påvirker vinrankene , men også utvanne smak og sukker i druene .
Heat

Selv om druer foretrekker varme temperaturer , spesielt under modning , kan svært varme temperaturer påvirke modning . Vedvarende temperaturer over 90 grader Fahrenheit kombinert med tørre forhold kan modnes druene for fort , påvirker farge og minske kvaliteten på druene . Imidlertid kan høye temperaturer oppveie de negative effektene av overdreven regn og vice versa : mer regn oppveier de negative effektene av høye temperaturer
Frost

Selv om druene er sovende under . vinteren og mange varianter overleve vinteren godt i kaldere klima , en sen frost om våren eller tidlig frost i høst forårsaker alvorlig skade . Om våren , minusgrader skade nyåpnede knopper og unge skudd , som påvirker mengden av fruktproduksjon senere i sesongen . En tidlig frost i høst like før høsting kan defoliate vinrankene og alvorlig skade på avlingen .